...美国宾州州立大学科学家发现，食用花生可以显著降低血液中7%～25%的总胆固醇和10%～33%的“坏”胆固醇水平，减少罹患冠心病的风险。 花生保护心血管的作用与花生富含膳食纤维、维生素E、叶酸、铜、镁、锌、铁、硒、碘等元素有关，叶酸可减少患...
...卑胃。 吃花生的时候还有一个问题，就是关于花生的“红衣”。一般都认为花生的“红衣”中的成分对人体是很有好处的，确实如此，花生的“红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。但是，对于血液黏稠度高的人来说，就最好不要吃花生...
...营血不足，心肾失调所致的精神恍惚，怔忡惊悸，夜寐多梦，健忘盗汗。 [方解]柏子仁养心安神，《神农本草经》记：“主惊悸，益气，除风湿，安五脏。”《名医别录》记：“益血，止汗。”《本草纲目》记：“养心气，润肾燥，益智安神。”枸杞子滋补肝肾，益精...
...和花生油＋花生酱膳食的研究综合评价后认为：食用花生油及花生制品可以使心血管疾病的发生概率降低21％。 对于整颗花生来说，提取其油脂的应用，仅仅是其一部分，《随息居饮食谱》中就这样说到“入馔颇佳，榨油甚劣”。 现代科学研究证明，花生中脂肪油占...
...胆硷、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有：一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人动脉硬化和冠心病有明显效果。二是花生仁红衣（花生仁皮）能抑制纤维蛋白的...
...何谓“养心”？《黄帝内经》认为是“恬淡虚无”，即保持平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境。“养心”就是拥有心理平衡的重要方法，也是健康长寿之道。 德者养心 “积善成德”，德的核心是做善事。中医认为德高者五脏淳厚，气血匀和，阴平阳秘，所以能...
...激烈，人们的内心也越来越浮躁，甚至产生一系列心理和精神问题。如何在这个喧嚣的世界保持一份内心的宁静？学习中医养心知识，可滋养心灵，养心则养生。 何谓“养心”？《黄帝内经》认为是“恬惔虚无”，即保持平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境。“养心”...
...名医石仰山之间的交情，被同仁戏称为“纽扣与纽襻的关系”。他们的友谊就是属于这种平平淡淡的友谊范例，他们的友情从共同担任政协委员开始，那时他们曾是黄浦区政协委员中最年轻的委员，至今保持友谊五十余年。友谊好像功夫茶，慢慢饮，细细品，历久弥新。 ...
...、花生油、花生饮料、花生酱等制品今后会为人类健康起到积极的作用。我国是世界上花生生产量和出口量最多的国家，二者均占世界总量的1/3。 小花生有大功效 花生又称“长生果”，香脆可口、风味独特、老少皆宜。无论是当作炒菜还是当作零食都广受欢迎。别...
...何谓“养心”？《黄帝内经》认为是“恬淡虚无”，即保持平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境。“养心”就是拥有心理平衡的重要方法，也是健康长寿之道。 德者养心 “积善成德”，德的核心是做善事。中医认为德高者五脏淳厚，气血匀和，阴平阳秘，所以能...
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