...漬肉也。从肉奄聲。於業切 (腌) 漬肉也。今淹漬字當作此。淹行而腌廢矣。方言云。淹、敗也。水敗爲淹。皆腌之引伸之義也。腌猶瀸也。肉謂之腌。魚謂之饐。倉頡篇云。腌酢、淹肉也。从肉。奄聲。於業切。八部。...
...(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物) 同本义 [salt] 腌,渍肉也。——《说文》 腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工...
...国语辞典 非常骯髒。 兒女英雄傳．第三十二回：「過去一看，是座破柵欄門兒，進去裡頭腌裡巴臢的兩間剃髮鋪。」...
...材料：嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二两 。 做法：1、先将姜皮刮净，切成长薄片 。 2、放入滚水中煮约三分钟，取出置入冷水中泡2、3小时，然后沥干水分 。 3、将糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后彻底冷却。 4、将姜放进玻璃容器中，倒入甜醋汁...
...冬天经常会觉得咽部红肿、咽喉干燥、痛痒，这些都是咽炎的主要症状。哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授孟晋针对此介绍了一款有效的食疗方：白糖腌海带。 做法如下：海带250克，洗净，切丝，开水烫过捞出，用白糖适量拌好腌制3天，即可食用。...
...春末夏初忌食用未腌透的香椿。因为，在未腌透的香椿中含有大量的亚硝酸盐，当亚硝酸盐进入人体血液循环中，可以使正常的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使红细胞失去载运氧的能力，导致全身缺氧，出现胸闷气促、嘴唇青紫等中毒症状。 ...
...米醋浸腌24小时后即可食用。用时取3片，加红糖适量，以沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。常服。6．蝎蜂螫伤：生姜、大蒜适量，捣烂，取汁涂患处。7．小儿支气管炎：生姜10克洗净切丝，放杯内以开水冲泡，盖上盖泡5分钟，再调入饴糖30克，频频代茶饮。...
...米醋浸腌24小时后即可食用。用时取3片，加红糖适量，以沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。常服。6．蝎蜂螫伤：生姜、大蒜适量，捣烂，取汁涂患处。7．小儿支气管炎：生姜10克洗净切丝，放杯内以开水冲泡，盖上盖泡5分钟，再调入饴糖30克，频频代茶饮。...
...(psoriasis)，中国又名“白疕”，民间有称“”，正式名称是银屑病。 白糖4两，蚯蚓7条，洗净后放在瓶子里腌泡7至10天。 用温开水先将患处洗净晾干，用力将患处搓至发红，这时再用消毒棉蘸着药液搽患处，待药液干后再搽一遍，如此反复进行...
...未经加工的生姜，也是一种常用中药，有发散风寒、温中止呕、解毒的作用）。 4、酸姜。选择幼嫩、无虫眼、无伤疤的鲜姜，洗净、晒干后切成块瓣，再按每100千克块瓣加香醋35千克、食盐10千克、花椒1千克的比例配合，一起入缸内浸腌（将缸置于低温的室内...
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