...细胞膜中的磷脂主要有四种（图2-2）：磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和磷脂酰肌醇。鞘脂类的基本结构和磷脂类似，但不含甘油。胆固醇结构很特殊，它含有一个甾体结构（环戊烷多氢菲）和一个8碳支链。最初提示膜中脂质呈双分子层形式存在的，是对...
...能量转换、物质运输、信息识别与传递、细胞发育和分化，以及神经传导，激素作用等都与生物膜有密切关系。生物膜（包括细胞表面膜即质膜和各种细胞器膜）是由脂质双分子层与镶嵌或附着在此双分子层内的蛋白质所组成的。生物膜结构的“流动镶嵌模型”说明脂质双...
...能量转换、物质运输、信息识别与传递、细胞发育和分化，以及神经传导，激素作用等都与生物膜有密切关系。生物膜（包括细胞表面膜即质膜和各种细胞器膜）是由脂质双分子层与镶嵌或附着在此双分子层内的蛋白质所组成的。生物膜结构的“流动镶嵌模型”说明脂质双...
...膜结构中含有蛋白质早已证实，但有兴趣的问题是膜中蛋白质究以何种形式存在。70年代以前，多数人主张蛋白质是平铺在脂质双分子层的内外两侧，后来证明，蛋白质分子是以а-螺旋或球形结构分散镶嵌在膜的脂质双分子层中。膜蛋白质主要以两种形式同膜脂质...
...模型的基本内容是：膜的共同结构特点是以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构、因而也具有不同生理功能的蛋白质，后者主要以а-螺旋或球形蛋白质的形式存在（图2-1）图2-1 膜的液态镶嵌式模型膜外侧蛋白质和脂质分子上可能存在的糖...
...种：一种为嵌入蛋白质，又称固有蛋白；另一种则为外周蛋白质。前者埋入或贯穿类脂双分子层，与磷脂以疏水键结合，后者则附着在脂质分子层表面。嵌入蛋白质的含量约占膜的蛋白质总量的70%-80％。 冷冻断裂和冷冻蚀刻技术的应用，则从膜的超微结构水平...
...既然膜主要是由脂质双分子层构成的，那么理论上只有脂溶性的物质才有可能通过它。但事实上，一个进行着新陈代谢的细胞，不断有各种各样的物质（从离子和小分子物质到蛋白质等大分子，以及团块性固形物或液滴）进出细胞，包括各种供能物质、合成细胞新物质的...
...这上模型学说表明，生物膜是一种流动图7-1 生物膜分子的流动镶嵌模型及冷冻断裂面图解的、可塑的、镶嵌蛋白质分子的脂质双分子层的膜；脂质双分子层中每一分子分别具有两极，一端为亲水极，朝向膜的内、外表面，而另一端的疏水极朝向膜的中线部位，两排...
...结构特点是以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构、因而也具有不同生理功能的蛋白质，后者主要以а-螺旋或球形蛋白质的形式存在（图2-1）图2-1 膜的液态镶嵌式模型膜外侧蛋白质和脂质分子上可能存在的糖链未画出...
...而放药物，从而发作用。（二）根据不结构不同，脂质体可分为三类：1．单室脂质体（UnilamellarOrSingkeCompartmentLiposomes）球径约为≤25μm水溶性药物的溶液只被一层类脂质双分子层所包封，脂溶性药物则分散...
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