...因为老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求。 为保持身体健康，应注意以下十个方面： 一、饭莱要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。 ...
...中风 老年人手足发凉喝点肉桂山楂粥 老年人饮食“十要”准则 老年人饮食也要注意饮食味道 老年腿肿胀喝鲫鱼赤豆汤 老年饮食8不贪 老人5大健康饮食原则 老人煲汤时间要把握分寸 老人保健酒补虚 老人便秘 试试药膳 老人不宜多吃银耳 老人常吃虾皮...
...降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。 七要热 老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利于健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适宜入口进食为准。 八要淡 有些老年人口味重，殊不知，...
...有养学家制定了如下的延年益寿十条准则： （1）不要吃得大饱：这样可以减轻细胞的负担，维持细胞的活力，细胞迅速得到更新，机体对疾病的免疫力也日渐增强。吃得不太饱，更应讲究饮食平衡。 （2）制定食谱要考虑年龄因素：不同年龄的人，对营养的要求是...
...原则：秋季适宜润燥 老年人秋季饮食调养的总体原则是：适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物，以...
...胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。 四、不贪快。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。 五、不贪饱。老年人饮食宜八分饱，如果...
...传统医术。 墙上依次悬挂的“明医准则”，一下子吸引了众人的目光。“明志、明德、明法、明理、明术、明药、明业、明时、明察、明责、明方、明白”，内容简单明了，一看就懂。这是李穆对明医的理解与总结，既表明了自己的远大理想，澄清了人们对明医与名医的...
...有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。 荤食是人体摄取营养的重要来源，人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。...
...饥饱要适中。正如孙思邈说：“不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。”进餐时不能吃得过饱，最好以七、八成饱为宜。正如李东垣指出：“方怒不可食，不可太饥太饱，饮食欲相接而温和，宜谷食多而肉食少。”这些古人论述，对老年人饮食保健和防...
...不利于身心保健。 九、不贪迟 三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。 十、不贪热 老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。...
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