...衰抗老，均有重要意义。此外，老年人的饮食还应注意掌握多品种多变化；宜低盐、低脂、低糖、低胆固醇、高维生素；宜进温食；吃饭要细嚼慢咽；注意体重、防止过胖等原则，都有是极为重要的。 国外研究发现，早餐是一天中最重要的一餐饭。美国比罗克和布莱斯...
...现代人由于生活节奏的加快，常常忽略了一日三餐的合理安排，形成了不讲科学的饮食习惯，然而一日三餐的合理安排直接与健康密切相关。合理的安排是：早餐应占全日总热量的25%～30%，午餐应占40%，晚餐占30%～35%。早餐应供给充足的蛋白质，...
...营养师一致表示：“不太健康，而且热量、油脂都过高。”营养系强调，现代人大都没有吃早餐的习惯，很多人吃早餐只是为了“解饥”，所以吃得很不健康。6原则吃出活力不管选择什麽样的早餐，都要搭配水果，以增加纤维素的摄取，或者也可以遵循以下原则，为自己...
...的血脂要高2～3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。晚餐适量睡得香与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动，如进食时间较晚，且吃得过多，就会引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与...
...，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 晚餐适量睡得香 与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃...
...、晚餐丰富”的现象，这与科学进餐的原则是相违背的，是饮食中的误区。 四、老人醒后不该立刻起身小便：早晨一觉醒来后，可能膀胱内已充满了尿液，有急不可待地排尿感，尿意越是紧迫，越要沉得住气，不可立即起身小便，尤其是老年人，直立位小便要避免。因为...
...血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 三禁晚餐吃太多：晚餐适量睡得香 与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃 晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多...
...晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。 第三，晚餐要少吃。与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30％。晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管...
...吃早饭还会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物；如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。 那么，大家的早餐都吃...
...随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。不少家庭养成了一种早餐草草了事，午餐简单对付或随机应变，晚餐丰盛的“生活习惯”。更有些人很少回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头；或者加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起...
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