...引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。缺锰还会出现思 维迟钝、感觉不灵。因此,老年人不宜吃素。 植物性食物中所含的锰元素,人体很难吸收,而肉类食物中 虽然含锰元素较少,但容易被人体利用。所以,吃肉是摄取锰元 素的重要途径。 ...
...适当的补钙,可以减少体内钙的流失,有利于防治骨质疏松。牛奶营养丰富,含钙量也很高,据测定每100克牛奶含钙120毫克,是补钙较好的食物来源,但老年人却不宜长期依靠吃牛奶来补钙。 医学工作者最近研究发现,老年人长期过多地饮用牛奶能加速老年性...
...中草药品是不宜当作一般补品长期饮用的,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生不良作用,应在医生指导下服用。 很多人喜欢用银杏叶、胖大海、甘草、草决明等中草药泡茶饮用,但是不是所有人都可以饮用,要怎么饮用才科学呢? 中草药品是不宜当作一般...
...悄然传播的素食文化,使吃素食仿佛成为一个时尚的标签。继“吃出苗条和健康”后,近日,素食主义者又呼吁纯吃素能帮助全球减碳、抗暖化。就在素食队伍越来越庞大之际,营养专家强调,不科学地吃素可能造成身体营养缺失,引发疾病。 长期吃素营养缺失 “...
...老年人患牙病多,牙齿缺损者十分常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用常年吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,胃难以很快排空,就会感到胃部不适...
...老年人身体各组织器官及生理功能衰退,对药物的吸收、代谢、排泄能力均有所下降,长期或经常服用解热镇痛类药物,可引起多种不良反应和药源性疾病,如经常服用去痛片、复方阿司匹林、消炎痛、保泰松等弊多利少,若过量服用或用药时间间隔过短,可引起...
...旺盛,消耗相对减少,加上肌肉的力量逐渐减小,消化腺分泌功能逐渐减退,一些代谢产物容易堆积。这时如动物性食品吃得多了,以致体内饱和脂肪酸、胆固醇以及其它有害物质增多,将导致心肌梗塞、中风、肠癌等疾病的发生。故提倡老年人多吃素食。据世界卫生组织...
...不吃鱼肉等荤腥食物 be a vegetarian 国语辞典 吃素食,不吃肉食葷腥。 老殘遊記二編.第六回:「可是有客時吃葷,無客時吃素,儜沒留心我在葷碗裡仍是夾素菜吃。」 文明小史.第二十八回:「母親鬧差!來的不是教士,是洋兵,他那大砲...
...饮食宜清淡,由于老年人味觉减退,因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物,但这类食物不易消化,应该节制。以谷为主,果菜为辅,肉类益之,既可满足各种营养素的供应,又可保持大便通畅,但是清淡不等于吃素。 老年人千万不可忽视柔韧性的锻炼,实际上...
...老年人不能长期服用抗生素和抗酸药,因为老年人若长服这两种药会发生贫血症。 人进入老年以后,部分老年人胃内分泌胃酸的壁细胞数量锐减,胃粘膜的这种退化现象被称作萎缩性胃炎,它妨碍了叶酸的吸收。叶酸是一种人体必须的水溶性维生素,能帮助产生红细胞...
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