...铜症饮食 预防老年人铜缺乏症，关键在于饮食上要更多摄入一些富含铜的食物，如虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类及果仁等。不吃或少吃过度精制的食物。同时，饭后不要立即服用维生素C，因为维生素C可阻碍铜的吸收。...
...医学研究和相关实验发现，黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者，少白头等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系，这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。因此，早生白发者应该多吃含铜多的食物。 含铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、...
...美国一份调查资料表明，锰与人体皮肤瘙痒有密切关系。在皮肤瘙痒患者中，约半数人体内缺锰。调查材料还表明，以细粮、精加工食品和奶制品为主的人体内锰含量偏低，患皮肤瘙痒症的比率偏高。对此，专家们认为多吃含锰的食物有利于皮肤瘙痒症的防治。含锰较多...
...会导致造血机能发生障碍。这时，即使机体内有充足的铁，也会引起贫血。因此，要多吃含铜丰富的食物，如鱼、蛋黄、豆类、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麦、牛奶等。 叶酸、维生素b12及维生素c虽然不是构成血细胞的成分，但...
...十二指肠近端吸收。食物中的铜仅约1/3被吸收，其吸收受食物成分影响，如锌、镉、硫酸盐、植酸盐等可干扰或妨碍铜的吸收。除一部分铜以肝铜蛋白的形式储存于肝内外，另一部分合成铜蓝蛋白，输送入血液以满足各器官组织对铜的需要。铜主要从消化道排出，以胆汁及...
...老人喝鸭肉粥 消肿又养胃 老人健康饮食不宜过于清淡 老人进补五忌 老人可常吃菠菜和草莓提高抗氧化能力 老人可多吃含铜食物 老人每天适量吃猪血防治贫血 老人贫血 别乱补铁 老人秋季保健食品--梨粥 老人秋季进补需要注意什么 老人睡前慎饮酒 老人...
...缺乏维生素D可导致老年人行动迟缓，并可能增加身体变残的风险。造成老人维生素D不足的主要原因是每日进食的食物内含维生素D太少，以及日照不足。 科研人员把976名65岁以上、平均74.8岁的老人作为研究对象，对他们进行体能测试，其中包括行走...
...低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大，约占1．5%左右，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得...
...是因为，软烂的食物，不需要用力咀嚼就可以咽下，但是不经过在口腔中反复咀嚼的食物，唾液酶的分泌减少，不利于消化吸收。无论老人的牙齿好与不好，有牙还是没有牙或是假牙，都应该用牙或牙床来咀嚼食物。经常用牙齿咀嚼食物，尤其较硬的食物，可以锻炼牙齿和...
...痤疮，俗称粉刺或青春痘，此疮虽不是大病，但影响美容。如能在饮食上进行调理，可减少或减轻痤疮的发生。 首先，多吃含维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生，可调解皮肤汗腺，消除粉刺。含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、...
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