主要原料： 猪蹄 1000克， 花生 米（带皮）100克， 大枣 40枚，料酒25克， 酱油60克， 白糖 30克，葱段20克， 生姜 10克，味精、 花椒 、八角（大料）、 茴香 、 小茴香 各少许，盐适量。 制作方法：花生米、 大枣 置碗内用清水洗净，浸润。将 猪蹄 去毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色捞出。放在...
主要原料： 猪蹄 1000克， 花生 米（带皮）100克， 大枣 40枚，料酒25克， 酱油60克， 白糖 30克，葱段20克， 生姜 10克，味精、 花椒 、八角（大料）、 茴香 、 小茴香 各少许，盐适量。 制作方法：花生米、 大枣 置碗内用清水洗净，浸润。将 猪蹄 去毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色捞出。放在...
主要原料： 猪蹄 1000克， 花生 米（带皮）100克， 大枣 40枚，料酒25克， 酱油60克， 白糖 30克，葱段20克， 生姜 10克，味精、 花椒 、八角（大料）、 茴香 、 小茴香 各少许，盐适量。 制作方法：花生米、 大枣 置碗内用清水洗净，浸润。将 猪蹄 去毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色捞出。放在...
主要原料： 猪蹄 1000克， 花生 米（带皮）100克， 大枣 40枚，料酒25克， 酱油60克， 白糖 30克，葱段20克， 生姜 10克，味精、 花椒 、八角（大料）、 茴香 、 小茴香 各少许，盐适量。 制作方法： 花生米、 大枣 置碗内用清水洗净，浸润。将 猪蹄 去毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色捞出。放...
猪蹄 Zhū Tí 别名 猪四足 功效作用 补血 ， 通乳 ，托疮。治妇人 乳少 ， 痈疽 ， 疮毒 。 英文名 Pig's trotters 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 胃经 药性 平 药味 甘 、 咸 猪蹄 又叫 猪脚 、 猪手 ，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的 胶原蛋白 质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人 衰老 原因的研究中发...
猪蹄 Zhū Tí 别名 猪四足 功效作用 补血 ， 通乳 ，托疮。治妇人 乳少 ， 痈疽 ， 疮毒 。 英文名 Pig's trotters 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 胃经 药性 平 药味 甘 、 咸 猪蹄 又叫 猪脚 、 猪手 ，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的 胶原蛋白 质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人 衰老 原因的研究中发...
【处方】 猪蹄 1～2个 通草 3～5克 漏芦 10～15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】 先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后，用 猪蹄汤 和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。 【功效与作用】 通乳 汁，利 血脉 。适用于产后无奶、 乳汁不通 。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》
《宋. 太平惠民和剂局方 》: 猪蹄汤 【处方】 猪蹄 一只， 通草 五两。 【功效与作用】 治奶妇 气少 血衰， 脉涩 不行，绝无乳汁。 【用法用量】 上将猪蹄净洗，依食法事冶，次用水一斗，同通草浸煮，得四、五升，取汁饮。如乳不下，再服之为妙。 【摘录】 《宋.太平惠民和剂局方》 《朱氏集验方》卷十二:猪蹄汤 【处方】 香白芷 （不见火） 生甘草 老 羌活...
猪蹄甲 Zhū Tí Jiǎ 别名 猪悬蹄、猪悬蹄甲、猪蹄合子、猪爪甲、猪退 功效作用 治 咳嗽 喘息 ， 痔疮 ；白秃， 冻疮 。 英文名 Pig's toenail 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 大肠经 药性 平 药味 咸 《 中药 大辞典》: 猪蹄甲 【出处】 《纲目》 【拼音名】 Zhū Tí Jiǎ 【别名】 猪悬蹄（《 本...
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