...）、糯米熬粥。 用适当的中药和具有药用作用的食物与适量的米同煮为粥，叫做“药粥”。药粥是祖国医学宝库中的一部分，它是以药治症，以粥扶正的一种食养食疗的好方法。 宋代有《粥品》一书问世，官方编纂的《太平圣惠方》，共载药粥方129种；明代高濂的...
...很多药膳厅和粥店，供应多种花色的粥品，使中国药粥在国际社会中大放光彩，为人类的健康服务。 综观古今和历代医家的反复实践证明：药粥确实能够防病治病，它虽系食疗小技，一旦经过名医之手，辩证选用，恰到好处，实属防病治病的良方。 有感如此，兹作粥疗诗...
...感冒，一年四季均可发生。老年人由于气血亏虚，机体抵抗力下降，冬季极易发生感冒，现介绍几则药粥效方，供选用。 生姜3片，葱白2茎，大米100克。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1－2剂。可发汗、清热，适用于感冒引起的高热不退，肺热喘...
...，粳米200克，白糖适量，加水2000毫升，煮成粥。早晚温热顿服，可治便血和大结。 无花果粥粳米50克，加水450毫升，大火煮粥，待粥将熟时，加入无花果粉20克，改用文火稍煮片刻即可。每日早晚餐温热服食，5～7天为1个疗程。用于治痔疮肿痛及...
...老人多为“虚秘”，时间长，反复发生。其治疗方法有多种，据当代老年学专家认为药粥食疗为佳，现介绍几种老人便秘的药粥疗法。 柏子仁粥：取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周...
...症，统称为痹证。当以疏风散寒，祛湿通络，消肿止痛为治。现介绍几则粥疗方，供选用。 防风粥防风10~15克，葱白2根，粳米50~100克。将防风、葱白水煎，煮取药汁备用。粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，共煮成粥。一日2次，趁热服食。可祛风除湿，...
...。先将肉苁蓉加水煮烂取汁，羊肉切片加水煮熟，加入粳米与肉苁蓉汁，煮至米烂，加葱、姜、盐适量调味，即可服食。可补肾壮阳、润肠通便，老人尤宜。 6.天花粉粥 天花粉15克，粳米100克。天花粉与粳米同煮粥，每日两次，3天为一疗程。可治糖尿病及...
...蒲公英粥 材料:蒲公英30克,大米50克,白糖适量。煮法:将蒲公英洗净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。提议食用次数:每日1剂,连续5-7天。可清热解毒,利咽消肿。蒲公英有天然抗生素之称,为中医传统清热解毒药。...
...中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。 2.药粥是药食结合，相辅相成药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的疗法。药物与米谷配伍，同煮为粥，相辅相成，收到药物与米谷的双重效应。 3.药粥注重后天脾胃，治养一体“脾胃为后天...
...家人团聚，兴奋之余孩子往往会吃多了，形成小儿疳积。小儿疳积是由于脾胃虚损、运化失宜，导致消化吸收功能障碍的一种慢性疾患。治疗应以调整脾胃为主，如适当配合药粥食疗有助于减轻症状和促进康复。这里，介绍一些小儿疳积药粥，供参考。 白萝卜粥： ...
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