...利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。宋代诗人陆游《食粥》诗曰：世人个个学长年，不知长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。《随息居饮食谱》更把粥誉为“世间第一补人之物”，以代替参汤。清代学者曹廷栋更在《老老恒言》中强调了粥对老年人的...
...与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。 枸杞艾草粥 功效：艾草性味辛苦，是传统的妇科重要用药。艾草能有效的治疗经寒不调，痛经，不孕等症，具有止冷痛，抗凝血，理气血，温经脉，止血散寒的作用。 材料：大米...
...牛奶冰糖粥等最适宜。 宜入睡早：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。 宜出汗：冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤...
...调养：冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。 宜入睡早：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。 宜出汗：冬...
...此外，不宜一味追求精制食品。老人早晚宜食粥。祖国医学对粥的补益评价较高，李时珍说：“每日起食粥一碗，与肠胃相得，为饮食；妙诀止!”《医药六书》称赞：“粳米粥为资生化育坤丹，温养胃气妙品。”清代养生家曹慈山说：“粥能益人，老年尤宜。”还有人盛赞...
...末，调入适量白糖，早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。 用木耳粥：首选上等黑木耳20克，上等红枣 20克，粳米120克。先将黑木耳 20克洗净用温水泡发后，同时放入铁锅内加适量冷水煮熬成粥，再...
...防病，当以防暑解热为重点。一是到户外活动时要戴遮阳帽、太阳镜、打遮阳伞，穿宽松的衣裤。二是居室及工作环境要通风透气。早晚室外气温较低，应将门窗打开；中午室外热浪袭人，应关闭门窗。三是不可长时间吹风乘凉或在室外席地而卧，以防因风邪侵袭引起“...
...春为肝气当令，肝属木，脾属土，木克土。酸味入肝，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，会伤害脾胃之气，导致肝脾不和。故春天宜少食酸性食物，适当多食甘味食物。 我国民间素有食粥的习俗，营养学家认为，在米粥中加入一些补品或药物，既可食用又...
...，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。 八宜入睡早 冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。 ...
...“春日春风有时好，春日春风有时恶。不得春风花不开，花开又被风吹落”。王安石的这首诗是对春季气候特点的最好写照。春季为我国气候中冷暖交替、多变的季节。如今天是春风荡漾，明天则会寒气袭人；白天气候宜人，早晚却寒冷异常。所以，从保健养生的角度讲...
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