...无糖奶粉是根据糖尿病患者的生理、病理特点，从食疗的角度出发，以鲜牛乳为主要原料，配以木糖醇、降血糖活性成分、营养强化剂、双歧增殖因子等，经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等工序加工而成的液状、粉状食品。 原料配方1：鲜牛乳300kg、...
...，功能型酸奶将领导市场潮流。 目前，领导国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用，添加功能性配料-----木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行，由于功能型酸奶具有奶的营养价值和促进双歧杆菌增殖、促进营养物质的消化吸收、提高人体免疫力等保健...
...国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用，添加功能性配料——木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行，由于功能型酸奶具有奶的营养价值和促进双歧杆菌增殖、促进营养物质的消化吸收、提高人体免疫力等保健功能，越来越成为中老年人及儿童喜爱的乳制品，木糖醇...
...葡萄醋是欧美食醋最优的品种。福甜木糖醇葡萄醋以优质葡萄所酿的葡萄酒为原料，采用先进的生产工艺，经发酵、陈酿、薄膜除菌过滤等几十道严格工序精制而成。色泽新鲜透明，果香浓郁、酸味纯正柔和，是人们饮食生活中的健康使者。 种类 ●按酸度分调味型：...
...麻仁馅配方：木糖醇50千克、熟面粉或熟米粉5千克、香猪油35千克、芝麻25千克。 制馅方法：芝麻烤熟或炒熟，研成细末，与木糖醇、香猪油、熟粉擦匀即成。 水晶馅配方：木糖醇50千克、香猪油50千克、青红丝5千克。 制馅方法：将香猪油、木糖醇...
...之媲美的。 无糖椰奶面包配方：高筋面粉1000克、精盐10克、奶粉40克、酵母10克、椰子香粉适量、面包改良剂3克、鸡蛋100克、木糖醇100克、水500～600克、黄油80克。 按照面包的制成方法制成面团，放在案板上醒发30分钟左右，然后...
...34％、色素0．06％、润滑剂1％。 无糖牛奶巧克力加木糖醇的无砂糖牛奶巧克力配方：木糖醇45％、可可酱15％、可可白脱20％、全奶粉20％、合计100％。以上配比料中添加香兰素0．05％、卵磷脂0．4％。 制法：在糖质、全脂奶粉和可可酱料...
...不同，菌斑中的微生物几乎都不能利用木糖醇发酵产酸，特别是变形链球菌。木糖醇进入细菌细胞内，形成5－磷酸木糖醇并在细胞内蓄积，5－磷酸木糖醇又脱磷酸，之后木糖醇排出到细胞外，这样形成一个耗能的无效循环过程，从而抑制了变形链球菌的生长和产酸，因此...
...比较，在相对湿度95％的条件下也不吸湿，有其他糖醇无法比拟的优势，有利于延长产品的货架期。 ●赤藓糖醇良好的流动性奶粉是一种蓬松度非常好的产品，在奶片加工过程中如果不经过处理，会影响压锭的硬度、单粒重。在现有的加工条件下一般使用两种方法来处理...
...的治疗及营养药。 不过，木糖醇也有一些副作用，比如引起肠鸣、腹泻等。尤其需要消费者注意的是，木糖醇对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人应禁用。尽管这些商品中的木糖醇含量较少，基本不会对人体健康构成影响，但其生产企业应该在包装上标示出可能存在的...
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