...硒是人体必需微量元素之一,是一种强抗氧化剂,其作用与维生素 E 相似,但效力更大。硒可用于调节体内氧化还原反应的速度,影响某些重要酶的代谢及活性,调节维生素 A、C、E、K在体内的吸收及消耗。硒又是体内谷胱甘肽过氧化物酶的重要组分,对...
...缺硒在动物可引起白肌病,在人类环境中的硒及人体的硒负荷水平与克山病的发病具有一定的相关性。给病区人群补充一定量的硒可降低克山病的发病率。另外硒在动物实验中已证实具有抗多种致癌物质的作用。但过量的硒可引起硒中毒,出现脱发、脱甲等。...
...硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。硒被人体摄入后经肠道吸收,分布在肝、脾、肾及心脏等脏器中,硒与蛋白质结合并经血液运送到组织,硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶,可催化还原型的谷胱甘肽转变成氧化型谷胱甘肽,防止过氧化氢及氧化脂对细胞的损害...
...硒(Se)是目前已知的14种必需微量元素之一。近二三十年来,它以旺盛的生命力向生命科学各个领域渗透,有关它的研究发展迅速。 1973年美国威斯康星大学Rotruck首先报道了红细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),这是在哺乳动物体内第...
...成人体内硒总量为14~21mg。从肠道吸收的硒进入血浆后,主要与血中球蛋白和脂蛋白结合运往全身组织。其主要贮存于肝、肾、脾、肺、心肌、血液中,其中约1/3的硒存在于谷胱甘肽过氧化物酶中。其含量在体内未饱和前很少排出。进入体内过量的硒,可在...
...木糖醇富硒功能性饼干是以富硒麦芽粉为主要原料,并以木糖醇为主要甜味剂,结合使用多功能纤维粉,由此制得的功能性饼干富含硒、木糖醇活性因子和膳食纤维,可供老年人、心血管病人、糖尿病人以及肿瘤患者食用。 富硒麦芽中有机硒含量占总硒量的97%左右...
...硒是人体内的一种必需微量元素,眼组织生物活动与硒有密切关系。 硒在睫状体和虹膜内含是高,在视网膜和色素上皮内的含量次之,晶体中含量少,玻璃体中极微。硒是谷胱甘肽过氧化酶的必需组成成分,眼组织内谷胱甘肽过氧化酶的活性与硒的含量有关。有人观察...
...乳腺囊肿饮食需健康,只有健康的饮食才能够帮助大家积极的调理身体,恢复健康,那么究竟乳腺囊肿饮食如何安排呢?以下便是专家对乳腺囊肿饮食做出的解读 适当补硒。硒,是人体不可缺少的微量元素,具有极强的抗氧化能力。补硒能增强细胞抗氧化能力,调节...
...人体内含硒14~21mg。肝、胰、肾中含硒较多。体内硒存在于某些酶和tRNA中发挥生理作用,较为熟知的酶是谷胱甘肽过氧化物酶,其是体内重要的抗氧化酶。 我国成年人每日最低需硒量为30~50μg。硒缺乏多与当地土壤中缺硒有关。Se:原子量...
...硒酸酯多糖又称硒化Kappa-卡拉胶,系C-4酯化的硒酸酯半乳聚糖,是一种含硒的多糖类化合物。作为一种新型的有机硒化物,它具有多方面的药理作用: ■抗癌作用 大量实验证明,硒酸酯多糖中的硒对癌细胞有促进分化和抑制分裂双向作用,能调控增殖和...
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