...较高，临床亦有用猪皮代替驴皮熬制成新阿胶———猪皮胶，猪皮胶药源丰富、价格低廉。临床观察表明，其成分与驴皮胶相似，可用于治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等。 假阿胶则系利用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成，味臭难闻，色暗无光，...
...生产过程中将皮子高温溶化，DNA遭到严重破坏，无论是纯驴皮熬制的真阿胶，还是用马皮、牛皮等其他杂皮熬成假阿胶，都变为胶原蛋白的降解物，用常规方法难以鉴别。 据中科院过程研究所苏志国教授介绍，这项研究是蛋白质测序新技术在动物蛋白质检测中的一项...
...真阿胶必须有两个必备条件：一是驴皮，二是东阿地下水，否则一概打入伪品之列。 欲知何为伪品阿胶，就要从伪品阿胶的出身说起。 李时珍是医学大家，炼就的一双火眼金睛，区区猪、马、骡等怎能逃过他老人家的法眼。对普通大众来说，如果上述眼观鼻嗅方法...
...产地与分布 主产山东、河南、河北、内蒙古以及东北等省区，其他各省亦有分布。 鉴别要点 鉴别正品阿胶要点有四：一是表面棕黑色或黄棕色，有光泽；二是对光照视透明，显棕红色；三是质脆易碎，碎粒面光亮；四是无臭气，昧微咸或微甜(北方加工的味甜)。 ...
...官封”，其它水熬制之物居然被陈藏器视为假阿胶。因此，阿胶制作的原材料中，东阿地下水系居于核心因素，而驴皮不过是第二位的基本原材料。 这一基本判断绝非空谷足音，以后我们会看到，自唐之后，宋、元、明、清、民国各代医家，基本坚持此论。持之最力、...
...阿胶又称驴皮胶，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。但驴皮阿胶的价格较高，因此市场上有些人采用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制，甚至用其他动物皮或硬塑料等伪造成阿胶，使用时要仔细鉴别。 阿胶又称驴皮胶，为...
...如何鉴别人参特殊香气，口尝有后遗症气、或有粘滑、麻辣感者，均系伪品。 天麻 天麻为兰根植物天麻的块茎，通常呈长椭圆形，扁缩而略弯曲，长4--12厘米，宽2--6厘米，厚1--3厘米。一端稍粗，有红棕色干枯牙苞，习称“鹦哥嘴”，有的为开花后...
...这些假阿胶服用后不但对人体无益，且其中的有害物质甚至还会危害健康。因此，大家在选购时一定要仔细鉴别真伪。 一看：正宗的阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。 二碎：阿胶是用驴...
...边缘是半透明的；假阿胶通常是乌黑色，没有光泽，表面不平滑甚至有凹洞。 二是用手掰：真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙；而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断，断面黏腻，断面有时有小孔。 三是闻气味：真品阿胶有轻微豆油香味，...
...《顾松园医镜》真阿胶〔甘寒平，入肺、肝、肾三经。用乌驴皮阿井水煎成，真者色带油绿，光明脆彻，历夏不柔，亦无臭气，但最难得。贷者皆伪，杂皮造成，质浊气秽，不堪入药。〕止诸窍出血，除四肢酸痛，最疗偏风瘫痪，善定虚劳咳喘。〔阿胶之功专在水，以...
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