【基原】为十字花科植物 莱菔 的根。 【 异名 】 萝卜 、芦菔、莱菔、温菘、土酥。 【 性味 归经】辛、甘，凉。入肺、胃经。 【功效】消食化痰，下气宽中。 【应用】 1． 反胃 吐食：白萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。(《 普济 方》) 2． 鼻衄 ：以白萝卜自然汁和米酒，饮之。(《本草纲目》) 3． 食积 饱胀： 生白 萝卜捣汁饮。(《饮食与治病》) 4． 咳...
取白萝卜一个，洗净切成厚片，用火烤热，睡前蘸姜粉涂擦患处10-20分钟，每天一次，至痊愈为止。
主要原料： 白萝卜 400克， 冰糖 适量。 制作方法：将白 萝卜 洗净、榨汁，加 冰糖 适量。 效用说明：适用于鼻血不止等症。
冬季，白萝卜和胡萝卜共为时令美食佳品，备受人们的喜爱。但是，值得注意的是，白萝卜忌与胡萝卜合煮。 中医认为，白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，两者皆含多种酶类，特别在生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。现代医学研究认为，白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。这样一来，大大地降低...
秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热；熟食可消食健脾。 萝卜中的维生素C含量比梨、苹果高，粗纤维含量也很丰富，能刺激胃肠蠕动，不利于油脂吸收，具有很强的降血脂功效。萝卜中的钙、钾、镁等矿物质可调节心脏功能，纠正心律紊乱；糖化酶和 冰片 调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。（张瑞珍...
不少人喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后拌成红白相间、清脆爽口的凉菜；也有些人喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝。其实，这些做法是不科学的。 研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有 芥子 油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力。白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗...
主要原料： 白萝卜 400克， 冰糖 适量。 制作方法：将白 萝卜 洗净、榨汁，加 冰糖 适量。 效用说明：适用于鼻血不止等症。
很多妈妈喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也让宝宝胃口大开。但营养专家指出，这种吃萝卜的方法很不科学。白萝卜中维生素c含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素c。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素c破坏掉。而且，所有富含维生素c的蔬菜，如果与胡萝卜同时食用都会遭此“下场”。因此，妈...
[原料]白萝卜2000克， 冰糖 适量。 [做法]白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加 冰 糖溶化即可。 [用法]每日3次，每次冷饮40克。 [作用]宽 中消 食，清热 凉血 。主治 鼻衄 、 咳嗽 。 [评注]白萝卜辛甘性凉，能 下气 消食，清热凉血， 生津 止咳，配伍冰糖冷饮能增强其清泻 肺火 之功。
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