生鱼片味道鲜美，但防疫专家提醒，生鱼片寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫，感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。 据卫生部寄生虫病专家咨询委员会副主任委员、福建省寄生虫病防治研究所主任医师林金祥介绍，食用生鱼片、涮鱼片等很容易感染华支睾吸虫寄生虫病，华支睾吸虫进入人体后就寄生在胆囊内，会引起胆囊发炎和胆道堵塞，从而使肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。...
“喜食生鱼片的人，认为只要把鱼片在芥末上蘸一蘸，就可以杀菌，放心地食用了，这是一个认识误区。芥末是一种调味品，根本起不到杀菌作用。”在昨天（19日）召开的2006年热带病与寄生虫学国际学术研讨会通气会上，专家明确表示了上述观点。 据专家介绍，生鱼片或多或少地含有一种叫华支睾吸虫病菌，这些病菌只能靠高温煮熟才能杀灭，如果生食鱼片，等于把这些病菌都带入到人体中。...
记者日前从佛山市疾病控制部门获悉，佛山有超过100万人由于吃生鱼片感染了 肝吸虫病 。 据《新快报》报道，据佛山市疾病控制中心有关负责人介绍，人们经常吃的家鱼或生鱼片感染肝吸虫的比率很高，患者感染肝吸虫早期没有什么不适的症状，因此即使受了感染也难以察觉。这位负责人还透露，从多年来的检测情况看，佛山本地养的猫，因吃鱼而导致的肝吸虫感染率是百分之百， 人类 的感...
瓜子是休闲食品，新春佳节之时，更深受百姓喜爱。然而，不知你注意了没有，小小瓜子中却包藏着重大的卫生隐患。 散装瓜子最大的特点是一览无余。年集期间，市场的瓜子摊一个接一个，购买的、看货的、问价的把一只只手伸进瓜子堆里，看货色，闻气味。 集市是这样，超市也好不了多少。在山东东营市八分场一个超市里，散装的西瓜子、南瓜子、葵花籽暴露在空气中。盛放在玻璃柜内的六七种瓜...
俗话说“病从口入”，如今越来越多的人嗜好生鲜食品，因此吃出来的病也越来越多。 日前，卫生部发布2004年第六次食品卫生预警公告，提醒人们谨防因食用生鲜水产品而导致的食源性寄生虫病。如何检点自己的饮食习惯，警惕食源性疾病？专家强调，在经历了SARS和禽流感后，人们尽享美味佳肴的同时，应该高度关注人畜共患疾病，警惕食源性寄生虫病的侵袭。 据专家介绍，食源性寄生虫...
...早晨如果还不进餐或进食的早餐质量较低，体内就没有足够的血糖可供消耗，人会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝。美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低，反应迟钝有关。因此，营养学家警告开车族，血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。 ■不吃早餐老得快 人在夜间睡眠时，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸便得不到食物的稀释，就会刺激胃黏膜，...
用药安全关乎人们的健康和生命。近日，山东省济南市药品监督管理局查封了一批非法用药的无证诊所，药监部门提醒，“黑诊所”用药安全无法保证，群众就医时要谨慎选择。 药监部门在检查中发现，大多数违规诊所人员素质低，缺乏对药品相关知识的学习和了解，不具备临床用药资格，不能正确指导患者合理用药，也缺乏处理药品不良反应的经验。这些没有任何资质非法使用药品的诊所，给群众用药...
病例：从医院出来，小仪后悔死了。因为，这次宫外孕，据医生说是完全可以避免的，如果自己测试出妊娠阳性后，到医院检查一下，做一个B超，接受医生的指导。至于发病后，差点要了小命，小仪更是后怕。 随着商品的市场化，许多检测试剂也不例外，妊娠试纸就是常见的一种，也是我们常说的尿HCG试纸。 它是检测孕妇尿中绒毛膜促性腺激素含量的一种金标试纸。由于检测方法简单，不需任何...
日前从深圳市龙岗区布吉镇人民医院获悉，一名仅两个月大的男婴竟突发脑溢血，所幸及时送进医院，经医生紧急抢救保住了性命。目前男婴仍在进一步治疗中。 据介绍，患儿入院时，四肢抽搐、处于昏迷状态，随时都有死亡的可能。医生从其症状表现来看，初步判定是典型的脑部病变造成的。经做脑ct检查，发现颅内有大面积的出血灶，即确诊为脑溢血，于是立即给予对症治疗，病情很快得到控制。...
...，所以将内外衣裤、袜子，甚至手帕、毛巾、胸罩等一块放进洗衣机混合洗，这样做就不可避免地存在相互污染的问题，给疾病传播带来可乘之机。事实上，许多疾病和寄生虫的生命力都很强，靠水是洗不掉的，常见的真菌性皮肤病、伤寒、霍乱、痢疾、病毒性肝炎以及疥虫、滴虫等寄生虫就可借此传播。 要警惕洗衣机传播疾病必须注意： ■各类衣物分开洗 应尽量将细菌污染多的衣物如外衣、裤子、...
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