...□ 马家驹 张清范 河南省许昌市襄城县人民医院 生姜是耳熟能详的药物，也是厨房的必备之品，临床中若能恰如其分地使用生姜，可起到画龙点睛的作用，是其他药物所不能够替代的。生姜在《伤寒论》和《金匮要略》中屡次出现，常用来解表、和胃散饮、止呕等...
...日前，北京中医药大学科研人员利用大鼠胃十二指肠反流性食管炎模型，研究证实了《生姜泻心汤还可明显降低食管黏膜中MDA的含量，提高SOD和GSH-PX的活性，减轻局部损伤，对食管黏膜具有间接保护作用，并通过提高组织局部抗氧化能力而发挥黏膜保护...
...，而且对吹空调受凉引起的一些症状也有很好的治疗作用。 增加食欲：炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾...
...生姜、红糖煲水饮用，可以达到很好的止咳作用。 咳嗽有热咳、寒咳之分。中医认为，生姜入肺经，外能发汗，内能止咳化痰，对于寒咳有较好的治疗效果。寒咳的主要表现是咳痰清稀、咽喉痒，用枇杷膏、川贝液治疗效果短暂或不佳，而用生姜、红糖煲水饮用，可以...
...生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。 ...
...每天喝杯蜂蜜生姜水。这是因为，认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速...
...生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。 ...
...主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还有助于血虚乳少，恶露不止等症状。 主料：羊肉一斤，当归一两 配料：生姜二两 做法：羊肉洗净、切块，用开水焯过，沥干水;当归、生姜分别用...
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