...猪骨汤可谓再普通不过了，相信没有哪个地道的广州人没喝过。但你有没有尝过要用吸骨吸的秘制大猪骨？有没有试过骨头汤还配上香辣蟹？ 在体育西路上的一家餐馆，近日又推出“猪骨煲”作招徕，于是一众友人相约去尝鲜。这猪骨煲用一个大砂锅端上来，放上桌面...
...餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持...
...餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持...
...简介：受访专家：田华琴，广东省佛山市中医院肿瘤内科主任、主任中医师。做法：把猪小肚用盐、生姜擦拭，与猪骨一起用水焯熟，再把钱贯草洗净，放猪小肚、猪骨煲2～3小时，调少许盐。做法：把草龟洗净，水蛇去皮后与猪骨用水焯熟，木棉花、灯芯草中加入草...
...目录 《中药大辞典》猪骨 《中华本草》猪骨 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：猪骨 【出处】《本草经集注》 【拼音名】Zhū Gǔ 【来源】为猪科动物猪的骨头。 【原形态】动物形态详"猪肉"条。 【功能主治】治下痢、疮癣。①《纲目...
...〈方〉∶壁较陡直的锅 [Chinese pot with steep wall]。如:瓦煲;沙煲;铜煲;电饭煲 用煲煮或熬 [cook with Chinese pot with steep wall]。如:煲饭;煲粥...
...《是斋百一选方》猪骨煎治男子妇人发热，热有多等，若虚劳发热，热从脊骨上起，此药有神效，更宜审细服之。猪脊骨（一条，去尾，五寸，细锉，用好法酒六升，青蒿一握，乌梅十个，柴胡一两去芦，秦艽一两去芦，慢火同熬，耗一半，去滓，入蜜半斤，再熬成膏子...
...目录 《全国中草药汇编》雪猪骨 《中药大辞典》雪猪骨 《中华本草》雪猪骨 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：雪猪骨 【拼音名】Xuě Zhū Gǔ 【别名】大旱癞、土拨鼠 【来源】啮齿目松鼠科喜马拉雅旱獭Marmota ...
...胃热之功，南杏有滋润肺燥、止咳作用，猪腿肉含有丰富蛋白质，健脾养胃，且易于吸收。 胡萝卜、土豆炖猪骨 胡萝卜500克，土豆300克，猪骨 500克，姜2片，蜜枣适量。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时加盐适量，即可食用。 ...
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