...由中国农业科学院、北京汇百川技术研究所研制，北京通济达农业发展有限公司生产的一种可以用来包饺子、擀面条、烘糕点等主食和各种快餐的特种玉米粉日前在京推出。 在人们的印象中，玉米通常被看成一种“粗粮”，作为主食只能做成窝头、饼子等种类很少的几...
...同类事物中特殊的一种 special type;particular kind 特种刑事犯 特殊种类的 special 特种战争 特种技术部队 特种刑事案件 国语辞典 同類事物中，性質較為特殊的一種。 如：「特種部隊」、「特種營業」。...
...用棍棒碾轧 [roll]。如:擀面;擀毡子 〈方〉∶来回细擦 [stretch with the hand]。如:先用水擦净玻璃,然后再擀一下...
...目录 《食物疗法》玉米粉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食物疗法》：玉米粉粥【处方】玉米粉 粳米各适量【制法】将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。【功能主治】降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定...
...用棍棒碾轧：～毡。～面条。 来回细擦、细抹（mǒ）：灰墙抹好，再～一遍。...
...采用调整辅料、调整冻干工艺、优化冻干设备等手段，彻底解决了生产冻干手擀方便面存在的干燥与速溶、面的口感与筋度、保存期、速溶性与汤料搭配等问题。经鉴定，该产品在复水性和复水后的筋度、冻干过程、热源提供方式等关键技术上有重大突破，较好地保留了...
...龙眼肉长寿面 [主料]机制面条500克，干龙眼肉20克。 [配料]鸡肉丝、海米、香菇、鸡蛋各适量。 [调料]调味品适量。 [制作方法]将干龙眼肉用少量开水泡约1小时，待其变软备用。将鸡肉丝、海米、香菇、鸡蛋做成面卤，将下好的面条捞出盛入碗...
...切成的面条 cut noodles 剖面 section 指一个方向(如器官的)切开,以便显示结构 plane of section 过曲面上一点的平面,该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上 tangent plane 国语辞典 物...
...《保健药膳》羊杂面主要原料：白面粉1500克，羊舌300克，羊腰子400克，蘑菇300克，生姜、食盐、味精、胡椒粉适量。制作方法：将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片。蘑菇洗净，对切。白面粉用水发透，揉成面团，擀薄，切成面条，将羊杂片入锅...
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