...爱尔兰一项最新医学研究显示，尽管补充叶酸对一部分人来说非常重要，但大多数爱尔兰人已经通过日常饮食摄入足够叶酸，而叶酸摄入过多会增加患癌风险，因此研究人员建议政府应停止在食物中普遍强制添加叶酸的计划。 爱尔兰都柏林城市大学等机构的研究人员...
...肝脏.....则是含天然叶酸较高的食物, 为求达到每日建议量, 最好天天一颗综合维他命就够了 ...
...（一）发病原因 1.摄入不足 母亲在哺乳期少摄入富含叶酸的食物如肝、肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜等；单纯母乳喂养未及时添，人工喂养不当及严重挑食、偏食的小儿易患此症。叶酸不耐热，经加热后约50%～90%被破坏。 2.需要量增加 本病多见于6～...
...降低我国出生缺陷高危人群中，神经管畸形的发病率，降低效果到85%;若口服4mg/d叶酸可预防神经管畸形再发。 2.合理喂养 合理喂养婴儿，按时添加富含叶酸的食物。 3.及时治疗诱发疾病 早期诊治诱发病因，如婴儿腹泻，急性感染，营养不良等，可...
...神经管畸形。卫生部早在1993年已建议，所有怀孕或准备怀孕的妇女，每天应该补充叶酸400微克直至孕3个月，同时加强饮食营养，注意烹饪方法，以预防胎儿神经管畸形。值得注意的是：叶酸必须连续补，缺乏的情况才能得到改善。不能养成一天吃一天不吃的...
...次共涉及1.53万人的叶酸实验重新进行研究，结果发现，虽然还不能证明叶酸水平低就是导致抑郁症的原因，不过两者确实存在联系。一些实验表明，补充叶酸确实有利于减轻抑郁症病情。吉尔博迪建议进行更大规模的实验来进一步证实这一观点。 吉尔博迪等人的另...
...最近美国若施大学医学中心的玛塔·毛里斯博士通过研究发现，摄入叶酸过多能导致出现老年痴呆的症状。这一结论让欧洲关于是否要在食品中添加叶酸的讨论进一步升温。 叶酸是一种重要的营养物质，属于B族维生素，对健康细胞的形成和功能非常关键。长期以来，...
...美国一项历时20年之久的研究发现，每天从食物中摄取至少300微克叶酸，可以使中风的发生率降低20％，使心血管疾病的发生率降低13％。 该研究对象是近万名年龄在25～74岁的美国人。研究人员在实验过程中记录了他们从日常食物中摄取叶酸的情况，...
...绿色蔬果中含量较多。因此，建议怀孕妇女最好通过食物来补充叶酸。孕妇应注意食物的烹饪方法，不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮，也要避免油炸食物。在蔬菜、水果短缺的冬春季，应适量补充叶酸。一般认为，对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，每日服用叶酸的剂量...
...错了，根据孩子肠胃的特点，其实首次添加辅食最好选择谷类。 过去，与米粥、烂面条等食物相比，人们认为蛋黄的营养全面，所以，父母们一直习惯将蛋黄作为婴幼儿辅食添加的首选。可现在，人们对蛋黄有了更多更全面的认识，发现蛋黄中某些营养成分，比如铁，不...
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