...燕窝伪品——假燕窝（Jiayanwo）[来源]用淀粉或动物皮、骨胶经伪制而成。[性状]不规则小薄片状或粉碎状，表面淡黄色，入口即溶化。外包装为小塑料袋，上印有商标。另有呈不规则条片状相连，表面黄白色，透明用质状，质硬易断，浸泡后柔软、膨大...
...，性平，味甘，入肺、脾、肾经，具有养阴润燥、益气补中的功效。《本草从新》载：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，不能清肃下行者，用此皆可治之。开胃气，已痨痢，益小儿痘疹。”《食物宜忌》中亦载：“（燕窝）...
...消费者在购买燕窝时是不会向经营者索取“卫生证书”的。 另外，进口燕窝还存在潜在的致病风险。最近，广东惠州检验检疫局对某贸易企业进口的一批30千克被检出可致癌物质（亚硝酸盐）的燕窝做出退运处理。亚硝酸盐是较高风险的化学物质，具有很强的毒性，摄入...
...，消费者可以参考： 购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香甘甜。假燕窝一是以雪耳冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；二是用...
...为患。假燕窝无边无毛，色白，或微有边毛，甚有白如银丝者，皆伪为之。《本草求真》燕窝（原禽）补胃润肺滋肾燕窝（专入肺脾肾）。书中称为食物上品。及为补虚除痨之用。（考之本草不收。方书罕用。）盖谓此物由于鸟衔海粉作窝。悬于石崖。得阳和风日之气而...
...金银花伪品——假银花（Jiayinhua）[来源]十字花科（Cruciferae）植物萝卜 RaPhanus sativus L．的根伪制而成。[性状]细圆条状，一端稍粗，略弯曲，长约3cm直径约2mm。表面淡棕黄色，可见扭曲的皱纹，未见...
...地枫皮伪品（1）——假地枫皮（Jiadifengpi）[来源]木兰科（Magnoliaceae）植物假地枫皮IIicium jiadifengpi B.N.Chang的干燥树皮。[性状]不规则块状，大小不一，一般较薄。外表面褐色，有细纵...
...鹿茸伪品——假鹿茸（Jialurons）[来源]用动物毛皮包裹动物骨胶等物经伪制而成。[性状]假鹿茸片呈类圆形片，厚薄不均，直径2～3．5cm，外皮灰褐色，具短毛。切断面；棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆凹点。外毛皮可剥离。体重，质坚韧，不易...
...沙苑子伪品（3）——假沙苑子（Jiashayuanzi）[来源]锦葵科（Malvaceae）植物磨盘草Abutilon jndicum（L．）Sweet的干燥种子。[性状]三角状肾形，长3．5～4mm．宽3～3．5mm。表面棕褐或灰棕色，...
...山茱萸伪品（1）——假山茱萸（Jiashanzhuyu）[来源]葡萄科（Vitaceae）葡萄属植物 Vins sp．的干燥果皮。[性状]不规则片状或卷成扁球状。长1～2cm，直径约1cm，果皮破裂不完整。外表面红褐色皱缩而无光泽，有的...
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