...许多人喜欢吃咸鱼，认为咸鱼开胃、好下饭，尤其在热天时节，吃肉太腻，转口味时更爱用咸鱼伴食，所以有所谓“咸鱼贵过鸡”之说。 咸鱼通常有“霉香”与“实肉”两味。霉香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其变质、发胀后再加盐腌制七八天，晒干后使其产生...
...夏季，在我国的广东、海南、广西等地，咸鱼是喝粥的最佳配菜之一。但是，专家们指出，夏季忌食咸鱼。 咸鱼一般是将生鱼用海盐腌制而成的。海盐里的主要成分是氯化钠，但也含有少量的硝酸钠和亚硝酸钠。由于在腌制咸鱼的过程中，海盐中的亚硝酸钠和生鱼中的...
...主张胎前宜凉，而桂圆性热，孕妇食后，不但不能保胎，反而会引起腹痛、阴道出血等先兆流产的症状。因此，为了避免流产，孕妇应慎食桂圆，更不能作为安胎药应用。 ...
...西瓜营养丰富，是夏季的最佳水果。中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。但以下四类病人应当慎食西瓜。 感冒初期患者 感冒初期多吃西瓜会使感冒加重或延长治愈的时间。只有当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，...
...黄花鱼15%-45%，对虾43.3%、小白虾100%。 渔民带菌率为34.8%。主要中毒食品是海产品，包括生食小白虾或咸鱼、虾酱，其次是咸菜等。此病潜伏期一般10个小时左右，主要是急性胃肠炎症状，重者出现血小便、脓血便，吐泻严重者失水过多可...
...畸形，甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。 4、 不宜多吃人参蜂王浆：容易引起中毒或过敏。 8、 不宜吃咸鱼：吃鲜鱼对孕妇有益，但不宜咸食。 9、 不宜多吃动物肝脏：最好不要过多吃鸡、猪、牛的肝脏。 10、不宜多吃菠菜：会影响锌、钙的摄入，...
...都需经肾脏排泄，不当的饮食会加重肾脏负担而使病情恶化。如果您对肾病患者的食谱不了解而误吃了不该吃的水果，那您不是去“看望”患者，而是去“谋害”患者。当然，肾病病友自己的食谱也该有所了解。下面就为大家列举几样肾病患者慎食的水果。 桃 子 钾是...
...养生保健要从保护人体的阳气入手。俗话说“病从口入”，饮食不当，是导致人体阳气损伤的第一因素。阳气是温热之气，凡属性质寒冷的食物，均会导致人体阳气的损伤。 慎食容易损阳气的寒凉食物 1、冷饮，请敬而远之 首先是冷饮。尤其到了夏季，很多人为了...
...致突变化学物质。 咸鱼最好少吃，咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系，这一点早已被科学家们认定。研究表明，在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌，是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明，大白鼠吃咸鱼会出现...
...咸鸭蛋、腌肉、咸鱼、咸面包等。无盐膳食要求烹调时不能用盐和酱油，为增加食欲，可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味，同样应注意不能吃咸菜、咸鱼、酱豆腐等含盐量高的食品。低钠饮食要求每天不能吃盐和酱油，并避免食用含钠高的食品及蔬菜，如用发酵粉或碱制作的...
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