"营养在汤里"是中国的一句老话。火锅汤聚集了各种肉类，海鲜，豆制品，蔬果等食物的精华，一般人都认为其味道鲜美而营养丰富，大啖美食后也会喝一两碗滚热的火锅汤。 [关键词] 火锅汤：多用骨头汤、 花椒 、菜油等熬煮而成；亦可以用素高汤——芹菜、胡萝卜、白萝卜、番茄、海带、黄豆芽，掺水熬煮1小时过滤得到。可添加各种滋补中药和香料。 [营养分析] 反复煮沸的火锅汤里...
摘要：风湿性患者的滑膜组织中，肿瘤坏死因子α(tnf-α)等促炎因子的水平与类型有很大差异。(annrheumdis2000;59:439-447) westport，7月24日(路透社医学新闻)瑞典斯德哥尔摩karolinska医院的ann-kristinulfgren医生和一个多中心小组的研究人员在6月份的《风湿性疾病年报》(annalsoftherhe...
随着诊断技术的发展，群众防癌知识的提高，普查工作的开展，有很多 卵巢肿瘤 得到早期发现，这是一件好事，对保障妇女健康有很大好处。的确，卵巢肿瘤对妇女健康危害不小，可以发生在任何年龄，尤其是生育期的妇女，发病率较高，约占生殖器官肿瘤的三分之一。据欧美资料显示，近年来恶性卵巢肿瘤有逐渐上升趋势，目前早期诊断的方法不多，其死亡率高居妇科恶性肿瘤的第一位，这是值得我...
长久以来，多数心理学家和大众一直把乐观开朗视为通向成功和健康的大道，而把脆弱、悲观等负性情绪与不健康划上等号。然而，现在有人对这种“正面思考的专制”提出了质疑。 一些心理学家指出，负面性或悲观性思考，在某些情况下是有必要的。他们指出，得不到缓解的正面思考压力，反而可能会扼杀人的个性差异与独特需要，从而使当事人感到更痛苦。 心理学家黑耳德博士指出，对于大多数人...
（1）意义 医疗营养是根据 疾病 的 病理 ，病人的心理及 生理 基本特点，给以恰当的营养素，藉以增强机体 抵抗力 ，促进 组织修复 ，减低器官负担。调整营养素的供给量，以配合临床的需要，早日恢复功能；节制或定量控制营养素的摄入，以纠正因 代谢 失常而产生的矛盾。在 医院 中医 疗营养——饮食治疗是病人综合治疗的一个组成部分。饮食治疗与药物、手术、 理疗 及...
水肿是临床上常见的症状。很多人一见到水肿，就以为是患了某种疾病。事实上，水肿并非都是由疾病所引起，常见的非疾病所致的水肿包括以下几种： 经前期水肿：约有25％的妇女于经前10～14天可出现水肿，多为下肢轻度浮肿，严重者可有颜面及手部浮肿。常伴有烦躁不安、易怒、失眠、头痛、乳房胀痛，随着月经来潮，排尿增多，症状逐渐消失。其发生与卵巢内分泌功能有关，属于生理性水...
有一则补钙产品广告中说，“吃了×××，腰好背好腿脚好”。 老年人腰酸腿疼，确有不少是因缺钙引起的，但腰酸腿疼的老人并非都缺钙。腰酸腿疼的原因多而复杂，除缺钙以外还可归纳出以下三种主要原因：心身疲劳老年生活并不全是安逸清闲的，那些受情绪影响和过分操劳者，会发生心身疲劳，出现头疼腰酸、四肢疲软、精力不佳、失眠少食等症状。其中，腰酸腿疼较为明显。这是由于过度劳累，...
人们常把心窝部疼痛称为胃脘痛，该部位的疼痛大多来自胃及十二指肠疾病。殊不知，除了胃及十二指肠外，胆囊、胰腺、肝左叶、总胆管以及心脏等器官都紧贴或临近心窝部，这些脏器出现病变同样可引起“胃痛”。 ●胆石症胆石症的发病率很高。由于胆石的刺激，胆囊及胆管可出现不同程度的炎症。病人多有心窝部（或右季肋下）的不规则隐痛及不适感，有时还可出现上腹部饱胀、嗳气等酷似胃病的...
...白尿。身体健康的人，一般情况下，尿液中是查不出蛋白质的。如果尿中出现蛋白质，往往是某种疾病的信号。在临床工作中，尿蛋白阳性的病例非常多见，但并非所有的蛋白尿都是由疾病所引起。健康人群在特殊情况下也可出现尿蛋白阳性，医学上常把这种蛋白尿称为功能性蛋白尿： 可逆性或一过性蛋白尿：是指见于健康人的暂时性蛋白尿。多见于青年人，在剧烈运动、高温、受寒、精神紧张等因素影...
“实在抱歉，我的腿被拉伤了，只能下周再去医院了……”29岁的准妈妈薛女士昨天无奈地给提前预约的医生告假。两周前，怀孕三个月的薛女士从同事那里借了一盘瑜伽带子，在家里边看边练，没想到一个小小的拉腿动作却让她拉伤了右腿。如今只得请假在家休养。 据介绍，薛女士怀孕前未参与过任何体操、舞蹈等肢体类运动项目，对于瑜伽也是一知半解。促使她跟着带子练习的动力是听说孕期做这...
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