...享受。 上下已有三千年历史的潮州砂锅粥，以独特的海鲜风味见长，是粥中的一大分支。食粥不但可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。从养生学的角度来说，早晨空腹吃粥最好，其次是晚餐吃粥。粥最好热吃，出点汗通利血脉，这样才能收益。也有人主张：“...
...《保健药膳》滑石粥主要原料：滑石30克，瞿麦10克，粳米约100克。制作方法：先把滑石用布包扎，然后与瞿麦同入砂锅煎汁去渣，入粳米煮为稀薄粥。效用说明：清热消炎，通利小便，适宜于急、慢性膀眈炎引起的小便不畅、尿频尿急、淋沥热痛等症。 目录...
...【桂圆枸杞粥】 桂圆肉15g，枸杞子10g，红枣5枚，粳米100g。先把上述原料分别洗干净，置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟，再加桂圆肉、枸杞子，芡实洗净，去杂质混合，加入桂圆肉及适量水，置砂锅内旺火煮沸，改小火焖煮 30分钟，再将...
...《保健药膳》生姜粥主要原料：粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。制作方法：用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。效用说明：解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。 目录 ...
...《食物疗法》枸杞子粥【原料】枸杞子15～20克，粳米50克，白糖适量。【制作】将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。【作用】滋补肝肾，益精明目。适宜于糖尿病、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、...
...《保健药膳》桑仁粥主要原料：桑椹子30克，鲜青果60克，糯米100克，冰糖少许。制作方法：先将桑椹子浸泡片刻，洗净后与米同入砂锅煮粥，粥熟加冰糖稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实，与米同煮成粥。效用说明：补肝、滋味、养血、明目。适宜于...
...《保健药膳》发汗鼓粥主要原料：淡豆鼓20克，荆芥6克，麻黄之克，葛根30克，山栀3克，生石膏未90克，生姜3片，葱白2根，粳米100克。制作方法：先将各药同人砂锅煎什（煎沸后再煎约10分钟即可），去渣，放烧粳米，同煮为稀薄粥。效用说明：...
...50～100克，绿豆30克，同入砂锅，加水适量，待米、绿豆快煮熟时加入银花、槐花(马路边的槐花禁用)各15克，再煮5分钟即可。 车前草苡米粥新鲜车前草60克，放入沸腾的热水中焯一下切碎，粳米50～100克，苡米30克，同放入砂锅，加水适量，待...
...以及神经衰弱等症。《老年百病防治》仙人粥原料：制首乌30克，红枣5枚，粳米60克，红糖适量。制作：将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖少许以调味，再煮1～2沸即可。功效：补气血，益肝肾。适用于肝肾亏损，须发早...
...目录 《粥谱》山萸肉粥 《老年百病防治》山萸肉粥 《中医饮食营养学》山萸肉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《粥谱》：山萸肉粥【处方】山茱萸肉15～20克 粳米100克 白糖适量【制法】先将山茱萸洗净，去核，再与粳米同入砂锅内煮粥，待粥将熟时...
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