主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法：将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，把...
主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法：将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，把...
主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法：将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，把...
主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法： 将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，...
【配方】 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，精盐、味精、料酒。 茴香 各适量，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（实耗50克）。 【功用】利水消肿，通乳下气。 鲤鱼 熟食，利水作用较强，对水湿内盛， 水肿 胀满、泄泻、 小便 不利，以及 黄疸 、妊娠水肿者，均为很好的辅助食疗佳品。 【制法】洗净...
鲤鱼 Lǐ Yú 别名 大鲤鱼、鲤、赤鲤鱼、赪鲤、鲤拐子、鲤子 功效作用 利水 ， 消肿 ，下气， 通乳 。治 水肿 胀满， 脚气 ， 黄疸 ， 咳嗽气逆 ， 乳汁不通 。 英文名 cyprinoid, Carp 始载于 《 神农本草经 》 毒性 归经 脾经 、 肾经 药性 平 药味 甘 鲤鱼 别名：鲤拐子、鲤子， 鲤科(Cyprinidae)中粗强的绿褐色...
【处方】 鲫鱼 500克 绿茶适量 【制法】 将鲫鱼去鳃、 内脏 ，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 【功效与作用】 补虚，止 消渴 。适用于 糖尿病 口渴 多饮不止以及 热病 伤阴 。 【用法用量】 每日1次，淡食鱼肉。 【摘录】 《活人心统》 参看 中医饮食/清蒸茶鲫鱼
鲤鱼目 Lǐ Yú Mù 别名 鲤鱼眼睛 功效作用 止痛； 消肿 ；排脓。主 炎症 ； 水肿 英文名 Carp eyes 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 药性 平 药味 甘 【 鲤鱼目 的功效介绍】： 鲤鱼目 (《本草拾遗》) 【 异名 】 鲤鱼 眼睛(《食疗本草》)。 【来源】为鲤科动物鲤鱼的眼睛，动物形态详鲤鱼条。 【 化学 成分】鲤眼含 维生...
鲤鱼脑 Lǐ Yú Nǎo 别名 功效作用 明目；聪耳；定痫。主 青盲 ； 暴聋 ； 久聋 ；诸痫 英文名 Carp brain 始载于 《 本草经集注 》 毒性 归经 肝经 、 肾经 药性 平 药味 甘 【 鲤鱼脑 的功效介绍】： 鲤鱼脑 (《本草经集注》) 【来源】为鲤科动物 鲤鱼 的脑，动物形态详鲤鱼条。 【 化学 成分】主要成分为水分、 蛋白质 、 ...
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