...烧沸,再用小火煮半小时,放入荠菜末,下白糖拌匀,再次烧沸即成。 荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,因为谐音同“聚财”,所以农历三月初三这一天,不少地区都有吃荠菜煮鸡蛋的风俗。荠菜的营养价值和药用价值皆很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于...
...小心而损伤筋骨。 清明节也叫“寒食节”,这一天有些地方还有吃冷食的习惯,事实上有很大一部分人不适合吃冷食的。虽然说人在春季的食欲通常比较好,但也要饮食适度,保护脾胃功能。清明时节的饮食宜温,多进食蔬菜水果,白菜、萝卜等能温胃祛湿,菠菜、山药等...
...抗病能力。 健康饮食注重养肝据康美养生专家介绍,清明时节是养肝的重要时节,如果肝功能正常,人体的气机就会通畅,气血就会和谐,肝脏功能也能维持正常工作。 “春与肝相应,春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,因此春季保健注重养肝,可以多吃银耳...
...清明吃鸡蛋,如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要,每到该日,此俗绝不可少。清明节蛋大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种是“雕蛋”。前者可吃,后者则仅供玩赏而已。 我国南北各地清明节还有吃馓子的食俗。“馓子”为一种油炸食品,香脆精美,古时叫...
...出自:唐代诗人杜牧的《清明》 原文如下: 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。 借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。赏析 诗的首句“清明时节雨纷纷 ”,点明诗人所置身的时间、气象等自然条件。清明节为唐代的大节日之一 ,这一天 ,或合家团聚,或上坟...
...人体的青壮年期,活力四射,充满生机,因此这是补阳气的最好时节。故清明时节适宜葆养阳气,打好一年健康的根基,尤其对慢性病患很有益处。中医认为“动则生阳”,这段时间可以在阳光明媚的天气里增加户外运动,多晒太阳,注意防范潮湿和风邪的入侵,饮食上...
...我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。 后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火...
...上片“清明时节”二句,描写的清明时的雨,不是毛毛细雨,而成了哗哗大雨。恰在此时作者冒雨寻春,却被大雨所困,见到江边水急,浪潮翻涌。 “翻被梨花冷看”,二句,作者此时心口难言,无心看花,但作者却使梨花有感,冷眼旁观作者雨中的狼狈,责怪作者不...
...,在清明之际达到最旺。常言道过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,还可造成情绪失调,气血运行不畅,从而引发各种疾病。 饮食方面,要保护脾胃 清明节又称“寒食节”,有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。不过,有些...
...即是扫墓又是郊游,兴尽方归。插柳据说,插柳的风俗,也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。黄巢起义时规定,以“清明为期,戴柳为号”。起义失败后,...
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