...保证栽植质量 淮山种植前，一般在高畦或高垄中央开10厘米深的沟，施少量的种肥（氮、磷、钾化肥），并将种肥与表土充分混合后，拨平畦面，利用长约1.4米，直径10厘的铁棒，按株距15厘米，垂直打洞，或用打孔机打洞，洞深约1米，洞内填充稻草或木糠，...
...淮山（山药泥搅拌调匀，将汤煮成米汤状，分别装入5个大碗内作面汤用，将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。 淫羊藿有健脑之效，加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物，配之以淮山，故本品有健脑强身，增强记忆力之作用。 ...
...淮山适量，生的及炒熟的各一半，共研细末，米汤送服，每次服6-10克，每日二次，适用于心腹虚胀、不思饮食等症。 3、淮山20克，粳米30克，共研末煮成糊状食用。有固肠止泻作用，适用于脾虚泄泻。 4、淮山15克，黄连6克（或用天花粉15克），...
...芫荽作为调味蔬菜，营养丰富，栽培管理简单，现将芫荽栽培技术要点介绍如下： 芫荽的特性 芫荽属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。 芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥...
...应施适量石灰，以中和土壤酸度。 栽培技术 主要用芦头和珠芽（山药豆）繁殖。芦头繁殖：每年10月份将地下根挖出，将山药上部芦头15-25cm长折下，于日光下略晒，使其水分蒸发，经过日晒2-3d，伤口愈合，放入室内或室外挖坑贮藏。坑的深度及盖土...
...淮山白芷：五六片（味辛，性平，解表散风，通窍，止痛，燥湿止带，消肿排脓） 枸杞：一小把 西洋参：一小把 猪骨：一斤（ 我不喜欢油，所以尽量选肉少骨头多的） 1． 将猪骨放入水中煮开，漂去浮沫。 （广东人说不用漂，可是我总觉得血沫不舒服，...
...别名 山药，薯蓣，怀山 [科目来源]薯蓣科植物。淮山为薯蓣科多年生缠绕藤本，茎蔓生右旋，长达3米或以上。 [药用部位]薯蓣的干燥根茎。鲜淮山是珍贵的蔬菜，经加工烘干的淮山则是常用的中药材。东汉时期的《神衣本草经》已把淮山列成上品。不过，...
...山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒，块根10℃以上开始发芽，茎叶生长以25℃－28℃为最适，块茎膨大以20℃－24℃最快。我国除东北和西北外，其余各省、区均有山药栽培。现将山药栽培要点介绍如下： 一、土地选择选择地势高燥、排水良好...
...与滋补肝肾的枸杞同炖，对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。下面介绍一道山药枸杞炖乌鸡的做法。 食材与做法：将乌鸡汆烫去血水后，与清水浸泡过20分钟的淮山（40克）、枸杞同置于砂锅，加料酒、姜片、热水，大火煮沸后改小火慢炖2小时左右，...
...《本草备要》山药古名薯蓣补脾肺，涩精气色白入肺，味甘归脾。入脾、肺二经，补其不足，清其虚热（阴不足则内热，补阴故能清热）。固肠胃，润皮毛，化痰涎，止泻痢（渗湿故化痰止泻。《百一方》∶山药半生半炒，米饮下。治噤口痢）。肺为肾母，故又益肾强阴...
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