...蛋白质是由氨基酸组成，其片断成为肽。具有特定生理功能的肽称为生物活性肽，是生命活动中起调节作用的一类重要生命物质。大豆多肽作为生物活性肽的一种，其氨基酸结构几乎与大豆蛋白一样，必需氨基酸平衡良好，含量丰富，具有很高的营养价值，而且自身具有...
...根据现代抗原的概念，抗原必须具备二种特性，即免疫原性和抗原性。（一）免疫原性抗原的免疫原性（immunogenicity）是指抗原分子能诱导免疫应答的特性。它涉及抗原分子与免疫细胞间的相互作用，即它必须经过抗原呈递细胞的加工、处理和呈递...
...蛋白成分。此外，由于从牛奶分离出来的乳白蛋白在氨基酸比例和结构方面，以及在功能特性上与人乳（母乳主要是由α－乳白蛋白组成）都非常相似。 乳铁蛋白 乳铁蛋白在牛奶中的平均浓度为0．01g／100ml?在乳清蛋白产品中，其浓度可高达30～100...
...高氨基酸尿症(hyperaminoaciduria)以尿中排出过多氨基酸为特征的一类代谢疾病,可分为肾前性、肾性及混合性。各类高氨基酸尿症的治疗效果差别很大, 有些通过严格控制饮食中相应氨基酸的摄入或补充某些维生素，即可获良好效果;有些...
...免疫应答。因此，上述抗原的概念已不能完全概括其函义。目前认为凡能诱导免疫系统发生免疫应答，并能与其产生的抗体或效应细胞在体内或体外发生特异性反应的物质，可称之为抗原。二、抗原的特性根据现代抗原的概念，抗原必须具备二种特性，即免疫原性和抗原性...
...某事物所特有的性质;特殊的品性、品质 specific characteristic distingushing quality 遗传特性 具有的某种特有性质或特殊的品性、品质 characteristic 特性曲线 国语辞典 某人或某...
...从分子水平来说，基因有三个基本特性：①基因可自体复制；②基因决定性状，即基因通过转录和翻译决定多肽链的氨基酸顺序，从而决定某种酶或蛋白质的性质，而最终表达为某一性状；③基因的突变，即基因虽很稳定，但也会发生突变。一般来说，新的突变的...
...二羧基氨基酸尿症属于肾性氨基酸尿的一种临床症状。肾性氨基酸尿(renal Aminoaciduria)是一组以近端肾小管对氨基酸转运障碍为主以致尿中排出大量氨基酸的肾小管疾病。...
...氨基酸名称三字母缩写单字母缩写质量侧链电离的pHa值结构式丙氨酸（alanine）AlaA89.09 精氨酸（arginine）ArgR174.212.48天冬酰氨（asparagine）AsnN132.1 天冬氨酸（aspartic ...
...性”氨基酸尿：如苯丙酮酸尿症、槭树汁尿症，是由某种氨基酸代谢缺陷所致。 ②“竞争性”氨基酸尿：如高脯氨酸血症等，系在肾小管内与同一转运系统的氨基酸竞争所致。 (2)“肾性”氨基酸尿：是近曲小管转运缺陷所致。 ①单组氨基酸转运系统缺陷：即近端...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
