...厨师一边择鸭子身上的毛．一边琢磨怎样用冬虫夏草炖鸭子，既使鸭子有营养又看不见那黑乎乎的东西。他想来想去，终于想出了个好办法。他扒开鸭子的嘴，把几棵冬虫夏草塞了进去，之后，将其放进锅里炖起来。这道菜就叫虫草全鸭。 武则天觉得鸭子做得很好，肉嫩...
...覃建耀 为什么作虫草全鸭这道菜时不是把虫草直接放在汤里与鸭共炖，而是必须将虫草放入鸭头内烹制？且看…… 传统著名的滋补药膳虫草全鸭，不仅是美味佳肴，而且还是唐朝宫廷的一道御菜，有较高的食疗价值。 据说此菜的传统做法并不是把虫草直接放在汤里...
...《保健药膳》虫草全鸭主要原料：冬虫夏草10克，老雄鸭1只，料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐适量。制作方法：将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净，剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉。冬虫夏草用温水洗净，生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草...
...史书说是“丰硕，方额广颐”（《旧唐书·太平公主传》，以下出自旧、新唐书《太平公主传》者，不再出注），也就是方额头宽下巴，体态丰满。武则天曾说太平公主“类己”。这可能有两种意义，一是说女儿长的像自己，另外就是说女儿的性格爱好与自己类似。...
...——革除，婉儿在武则天身边留任，“掌管宫中诏命”，也就是极为亲近的贴身秘书。就是这位女秘书，险些同武则天“争风吃醋”；武则天差一点要了上官婉儿的小命儿。这个惊心动魄的场面，见诸《旧唐书》与稍晚些时候的《新唐书》。 武则天公开喜欢“男色”。...
...谚语云：“虫草鸭子贝母鸡。”由此可知，民间历来看重两味中药。近年来，随着人们生活水平和保健知识水平的不断提高，不少人对名贵中药和保健药品格外青睐，其中包括虫草、贝母。因而一些自觉体虚(尤其是肾虚)或咳嗽的人，从自由市场买回虫草、贝母，或炖...
...任用酷吏让武则天背上了骂名，在武则天的统治稳定之后，武则天开始弃用酷吏。称帝第二年，武则天便用两大酷吏之一的来俊臣杀了另一个酷吏周兴；至万岁通天二年（697年），杀来俊臣，结束了酷吏政治。 在用人上，武则天为了夺取政权，维护统治，任用酷吏...
...武则天名曌，字明空，唐太宗赐名武媚，称帝后以武瞾为名。 古代女性有名也有字，汉朝常不分男女，名、字可通用，南北朝之后男女名、字才有区别，女性多以花草娇美、贞柔明媚等阴性文字取名，区别与男性。 《新唐书》和《旧唐书》说武氏名“瞾”，但是“瞾...
...武曌亦作武瞾、武照，本名不详，通称武则天或武后，祖籍并州文水，中国历史上唯一得到普遍承认的女皇帝。唐高宗时为皇后（655年－683年），尊号为天后，与唐高宗李治并称二圣，683年12月27日－690年10月16日作为唐中宗、唐睿宗的皇太后...
...由于天气干旱虫草出苗少，每人每天也只能采到10一20根左右。一星期后，虫草出苗多时就到了采挖旺季，那时，每天采挖的虫草量就会更大。产地朋友介绍说，由于虫草出苗好，到了采挖旺季，今年每人的采挖量会与前几年相同或有所增加，达到60—80根甚至...
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