...癌症等。因此，我们在选购果蔬时，最好别买那些畸形果蔬，更不应该为了新奇，专门选购畸形果蔬。 ...
...在市场上，畸形果蔬并不少见，如连体西红柿、比拳头还大的青椒、又长又宽的扁豆、又红又大的连体草莓、奇形怪状的西瓜等。果蔬长相奇怪是有原因的，农业部农业技术推广服务中心张真和研究员说，外形异常的果蔬最好不要食用。 据张真和介绍，果蔬变形的原因...
...在市场上，畸形果蔬并不少见，如连体西红柿、比拳头还大的青椒、又长又宽的扁豆、又红又大的连体草莓、奇形怪状的西瓜等。果蔬长相奇怪是有原因的，农业部农业技术推广服务中心张真和研究员说，外形异常的果蔬最好不要食用。 据张真和介绍，果蔬变形的原因...
...良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。 但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。我国民间有“大蒜百利，只害一目”的说法，患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。 除了要少吃大蒜外，得了...
...吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。 皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。 清洗方法：在自来水下搓洗30～60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于...
...蔬菜和水果中摄入一定量的水溶性膳食纤维，血液中的胆固醇含量可下降3%—5%。基于这一认识，发达国家国民迅速调整膳食结构，少吃肉、糖、脂肪，多吃果蔬。因此，近年来，在欧美等国，心脑血管病死亡率已呈下降趋势。 第三，新鲜的蔬菜和水果中富含钾、镁、...
...连体西红柿、模样奇怪的草莓、特别红润的油桃、歪裂的甜瓜等最好不要吃。昨日，记者从中国果品流通协会了解到，这类畸形果蔬虽然口感不错，但这些畸形往往是因为在生长期间滥用肥料和催熟剂、膨大剂等造成的。 据了解，果蔬变得畸形怪状的直接诱因往往是...
...夏季天气潮热，起居都会受到影响，是肛肠疾病的高复发季节，很容易出现大便干结，排便困难，从而引起出血等症状。肛肠疾病患者夏季又该如何预防呢? 安阿玥主任介绍，预防肛肠疾病复发，最好的办法就是从饮食上着手，以清淡饮食为主，少食辛辣食物，多吃些...
...有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。 卷心菜烹调要加盐：煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。 多吃水果少喝果汁：水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂...
...16年间患上胆结石，并接受了胆囊切除术。对比分析显示，那些水果和蔬菜吃得最多的女性与吃得最少的女性相比，患病几率要低21%。 研究人员分析说，多吃果蔬，尤其是绿叶蔬菜、柑橘类水果以及其他富含维生素C的食品可以有效预防胆结石的形成，对已形成...
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