...无菌处理和包装技术应用现状 无菌处理和包装技术诞生于20世纪30年代，至今已有70多年的历史。在这70多年的发展过程中，无菌处理和包装技术跨越了两个光辉的里程碑。其一是在40年代初美国的马丁－道尔（Martin－Dole）开发了马口铁罐...
...活性乳酸菌饮料，也就是通常所说的乳酸菌饮料，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售，保质期不少于3个月。 ...
...，保证了地面的清洁卫生，并将拖无菌间、包装间、清洁间及走廊的拖布分别注上标记，以免拖布混合使用。 4 严格把好回收各类物品的处理质量关。凡是经病人使用过的物品回收到供应室后，我们都坚持在污染区进行分类，消毒、清洗，然后进入清洁区。 4.1 ...
...目前在市场上非常受欢迎的液态奶为例，广大消费者通常只注意到了乳品本身的品牌，对乳品保存起到关键作用的包装却知之甚少。按照不同的乳品灭菌工艺，目前市场上乳品主要有超高温瞬时灭菌（UHT）牛奶和巴氏灭菌牛奶两大类，但是这两种类型的产品对于包装的...
...植物蛋白饮料，是以含较高蛋白质的植物原料加工而得的饮料，常见的有豆奶、花生奶和胚芽饮料等。 豆奶生产的关键工序有磨浆、过滤、调制、杀菌、脱臭和均质等。磨浆，即指将脱皮、钝化氧化酶后的大豆用不锈钢粉碎机、锤式粉碎机或万能磨等磨碎成白色糊状的...
...到空气中。施用农药时，每次都要计划用药，配好的药液尽量用完，绝不能把剩余农药倒在易污染水井、河流、湖泊和池塘的地方。 (2)农药废包装的处理。农药废包装不能作为它用，不能丢放，要妥善处理。完好无损的可由销售部门或生产厂统一回收。高毒农药的废...
...常饮纯果蔬汁可降低患阿尔茨海默氏症的危险 谈到果蔬汁，人们总认为不如未经加工的水果蔬菜来得天然。但一项最新研究结果显示，单从有益于健康这一点来看，纯果蔬汁和水果蔬菜几乎具有同样功效。 美国科学促进会发布的消息说，上述研究结果发表在新一期《...
...植物蛋白饮料是以含较高蛋白质的植物原料加工而得的饮料，常见的有豆奶、花生奶和胚芽饮料等。豆奶生产的关键工序有磨浆、过滤、调制、杀菌和脱臭等。磨浆指将脱皮、钝化氧化酶后的大豆用不锈钢粉碎机、锤式粉碎机或万能磨等碎成白色糊状的豆糊；分离过滤是...
...最新研究证明，果蔬汁中含有丰富的维生素和矿物质类营养物质，但也含有可降低血压的钾离子。若不分年龄、不分体质，一味地多饮果蔬汁，就可能对健康造成不良影响。 比如，慢性肠炎及胃寒患者、血压偏低者都不宜饮用果蔬汁。低血压患者平时体内的钾含量就过...
...作为北京科博会重头戏之一的科博农展会于9月15日结束。在本次科博农展会上，一些龙头食品企业显示了强大的技术实力。展会显现的科技亮点令人瞩目。 在我国最大的果蔬汁饮料企业汇源饮料食品集团的展台上，没有大家熟悉的老产品，取而代之的是“无菌...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
