...木糖醇富硒功能性饼干是以富硒麦芽粉为主要原料,并以木糖醇为主要甜味剂,结合使用多功能纤维粉,由此制得的功能性饼干富含硒、木糖醇活性因子和膳食纤维,可供老年人、心血管病人、糖尿病人以及肿瘤患者食用。 富硒麦芽中有机硒含量占总硒量的97%左右...
...国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用,添加功能性配料——木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行,由于功能型酸奶具有奶的营养价值和促进双歧杆菌增殖、促进营养物质的消化吸收、提高人体免疫力等保健功能,越来越成为中老年人及儿童喜爱的乳制品,木糖醇...
...量也减少,因而起到控制和减轻体重的作用。热量和砂糖成为现代消费者忌避的对象,用功能性甜味剂木糖醇制成的无糖酸奶、无糖茶饮料、无糖奶粉、无糖冰激凌和无糖果汁越来越受到消费者的喜爱。无糖奶制品和无糖冷饮可以使糖尿病患者放心地食用,这也解决了...
...木糖醇也叫戌五醇,是一种五碳糖。它是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木糖醇作为一种功能性...
...2kg、精炼植物油8.2kg、碳水化合物16kg、卵磷脂1kg、HLCR天然降糖因子0.03kg、木糖醇6kg、富铬酵母0.1kg、维生素A2.4g、维生素C50g、维生素E1g、葡萄糖酸锌62g、乳酸钙5.5kg、乳酸亚铁87g。 操作...
...余甘子具有极高的药理、保健作用。余甘子果实中含有大量的维生素C且含量稳定,还含有鞣质,SOD,余甘子酚及微量元素锌、硒、铁、铜、锰等,此外还含有蛋白质、脂肪等营养成分。余甘子具有显着的抗菌、消炎作用。 木糖醇功能因子有独特的代谢途径,不需...
...乳清粉25.2kg、精炼植物油8.2kg、碳水化合物16kg、木糖醇6kg、卵磷脂1kg、HLCR天然降糖因子30g、富铬酵母0.1kg、维生素A2.4g、维生素C50g、维生素E1g、葡萄糖酸锌62g、乳酸钙5.5g、乳酸亚铁87g。 原料...
...硒蛋白优良硒营养源 硒蛋白是卫生部批准的3种有机硒食品营养添加剂硒化卡拉胶、硒酵母、硒蛋白中的一种,在有机硒食品中占有重要地位。恩施三元药业公司生产的大豆硒蛋白从恩施出产的富硒植物中提取,具有有机硒源和大豆蛋白双重作用,天然、营养、多功能...
...酵母是一种单细胞生物,属真菌类。早在数千年前就与人类的日常生活有着密切的联系,目前,酵母广泛用作主食面包、各类花色面包、馒头、包子、饼干和糕点等食品的发酵剂和强化增富剂,酵母细胞一直在为发酵食品提高营养价值做着很大的贡献。 酵母是非常好的...
...近来,一些生产厂家对含木糖醇的食品或日用品(如口香糖、糖果、巧克力、牙膏等)功效过分夸大,使消费者对木糖醇产生了认识上的误区。木糖醇作为糖类代谢中间体,在人体缺乏胰岛素时,木糖醇照常能透过细胞膜,供细胞以营养和能量,起到葡萄糖加胰岛素的...
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