...茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。 “春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)”，这是人们对季节茶自然品质的概括。 现将春茶、夏茶和...
...随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比，春茶为什么受到大家如此的青睐，购买时又该如何挑选呢？记者采访了中国农业科学院茶叶研究所...
...茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。 湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时...
...保健茶饮如何选择 不同的茶有不同的“适应症” 茶的成分 茶的知识 茶叶的八大功效 茶叶的分类介绍 茶叶的五色与五行 春茶、夏茶和秋茶的鉴别 各地所产茶叶的特殊功效 枸杞茶的做法 酒后茶伤身 美容护肤尝花茶 明目护眼菊花茶 浓茶之弊 沏茶的...
...spring tea 春季采制的茶叶 春季茶叶沏的茶 春茶敬亲人 国语辞典 清明節至夏至前所採製的茶稱為「春茶」。茶葉極嫩，品質極佳。...
...茶树的叶、叶芽及节间,经加工焙制可作饮料 tea;tea-leaf 国语辞典 茶的嫩葉，焙乾後可用來沖泡飲用。種類繁多，分類方法各異。一般依外觀顏色分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶六種；依產茶季節可分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶；依焙火...
...《茶饮保健》童春茶原料：菟丝子3g、牛膝2g、山药2g、茯苓2g、续断2g、红茶10g。用法：用500ml水煎煮上药至水沸后10～15分钟，冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能：补脾肾，益精神。用途：中老年体弱多病者。来源：传统药茶方...
...出自：宋辽金黄庭坚的《送王郎》类型：人生 食物原文如下： 酌君以蒲城桑落之酒，泛君以湘累秋菊之英。 赠君以黟川点漆之墨，送君以阳关堕泪之声。 酒浇胸次之磊块，菊制短世之颓龄。 墨以传万古文章之印，歌以写一家兄弟之情。 江山千里俱头白，骨肉...
...煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了...
...喝谷雨茶 谷雨谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一...
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