...蚕豆花粉后，也会诱发一种疾病——蚕豆病。因此，春夏之交宜防新鲜蚕豆病。 蚕豆病是一种以黄疸、贫血为主要特征的溶血反应疾病，医学上称之为“血红细胞β-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症”。 现代医学研究认为，引起“蚕豆病”的原因有以下两个： 第一，有的人在...
...之季节，男孩多，婴幼儿多见，大多在吃蚕豆后2天发生急性溶血性贫血。杜顺德当时认为蚕豆中有一种蚕豆素，能使个别人发生过敏而生病。但发病的内因是什么，他一直在探索中。 1955年粤东地区发生蚕豆病大流行，患者达1000人以上。广东省很重视这一...
...春夏之交，由于气候变化大，病毒泛滥。在这样的季节里，每个人都应“补一补”，以增强抵抗力。其实，既不必用高级补品，也不一定要鸡鸭鱼肉、山珍海味，只要随手可得的家常蔬菜，同样可起到“灵丹妙药”的奇效。例如： 萝卜，富含维生素Ｃ、芥子油，有助于...
...□ 宁蔚夏 成都市第八人民医院 春天阳气生发，夏天骄阳似火，春夏之交，气候由温暖逐渐转为炎热，人体也会随之发生一些变化。在季节转换之时，人们在饮食上要注意些什么呢？ 随着春天人体各组织器官功能日趋活跃及夏天人体能量消耗逐渐增加，这时应注意...
...每年的春夏之交，备受儿童喜爱的蚕豆陆陆续续上市了。 蚕豆虽好吃，营养也比较丰富，但是，发育期儿童忌食用蚕豆。因为，蚕豆中含0�5％的巢菜碱苷，摄入巢菜碱苷过量，可以抑制儿童的生长发育。 ...
...蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。...
...春夏之交时节，气温逐渐变热，天气潮湿多雨，由于气温升高，人的汗液会增多。出汗多容易导致人的血液变得黏稠，在血管内的运行速度减慢，加重心肌缺血。 室内外温差大容易造成心脏短时间内的收缩，可能诱发心肌梗塞。而且春夏之交，人的情绪也很容易烦躁，...
...眼下正是春夏之交，太阳既温和暖人，又不像盛夏的烈日让人难以忍受，正是享受“太阳进补”的好时机。 晒头顶：补阳气 中医认为，“头为诸阳之首”，也就是所有阳气汇聚的地方，凡五脏精华之血、六腑清阳之气，皆汇于头部。百会穴位于头顶正中（过两耳直上...
...夏秋之交，热而多雨，湿气较重。湿邪过盛，很容易伤人致病。湿邪伤人有内外之分，外湿多由气候潮湿、坐卧湿地，热蒸水湿上腾，不断地侵袭身体，而导致生病；内湿多因喜食冷饮、贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。 中医认为，脾脏能运化水湿，脾喜...
...红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)有遗传缺陷者在食用青鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后皆会发生急性溶血性贫血症——蚕豆病，致病机制尚未十分明了。 已知有遗传缺陷的敏感红细胞，因G6PD的缺陷不能提供足够的NADPH以维持还原型谷胱甘肽(GSH...
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