中医养生:春令佳蔬首推韭菜_【中医宝典】

...还有较多的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养甚丰,其保健作用不可低估。 “渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”在乍暖还寒的春令时节,多用鲜韭制作主食和菜肴,可强身健体、祛病,延年保安康。值得注意的是韭菜不易消化,故一次...

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春令佳蔬首推韭菜_中医食疗药食同源_【中医宝典】

...还有较多的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养甚丰,其保健作用不可低估。 “渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”在乍暖还寒的春令时节,多用鲜韭制作主食和菜肴,可强身健体、祛病,延年保安康。值得注意的是韭菜不易消化,故一次...

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中医养生:春令佳蔬首推韭菜_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...还有较多的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养甚丰,其保健作用不可低估。 “渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”在乍暖还寒的春令时节,多用鲜韭制作主食和菜肴,可强身健体、祛病,延年保安康。值得注意的是韭菜不易消化,故一次...

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食用韭菜有讲究_膳食养生_【中医宝典】

...韭菜为春季佳蔬,自古以来,我国人民就有在初春之时,食鲜味、尝春盘的习俗,因其营养丰富,还有素菜中的荤菜之美称。但韭菜并非人所皆宜,食用时须注意。 韭菜为春季佳蔬,自古以来,我国人民就有在初春之时,食鲜味、尝春盘的习俗,因其营养丰富,还有...

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春季疮疥疔肿者忌食用韭菜_【中医宝典】

...韭菜是春季人们食用的佳蔬,营养丰富,主要含有胡萝卜素、粗纤维素、抗坏血酸等成分。但是,疮疥疔肿者忌食用韭菜。因为,疮疥疔肿者均为火毒所生,治应泻火泻毒,食应寒凉不应温热,韭菜属温热之品。所以,《本草汇言》说:“疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之...

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春季助阳多吃韭菜_【中医宝典】

...营养学研究表明,在每100克的韭菜中,除含有蛋白质2�1克,脂肪0�6克,碳水化合物3�2克外,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位;此外还有钙、磷、铁等矿物质。 韭菜除了是一种富含营养的佳蔬外,还具有很多保健和...

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韭菜可以补肾_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...韭菜可以补肾 韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,也是现今的“威而刚”,不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位;此外,还有钙、磷、铁等矿物质。 ...

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春令的解释_春令的意思和出处_汉语词典

...春季 spring 春季里的节令,也指春节 spring weather 国语辞典 春季。 唐.鄭谷.咸通十四年府試木向榮詩:「欣欣春令早,藹藹日華輕。」 春季所行的政令。多指寬和的政令。 唐.錢起.奉和張荊州巡農晚望詩:「明牧行春令,仁...

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报春佳蔬:马兰_春季养生_【中医宝典】

...的功效。 马兰头,营养丰富,每百克新鲜马兰中含有蛋白质2克、脂肪0.2克、碳水化合物2.6克、钙145毫克、磷69毫克、铁6.2毫克、钾513毫克,以及维生素A、C等。马兰既是佳蔬,又可入药,具有明显的食疗作用。马兰性凉味辛,无毒,具有...

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春季宜吃树上佳蔬_【中医宝典】

...春季,万物复苏,树木纷纷发芽。其中,如香椿芽、柳树芽、枸杞芽、桑叶芽、槐树芽等一些树芽嫩头,常常被人们采摘,清洗干净,入馔,成为纯天然的绿色木本蔬菜。它们不仅味道鲜美,而且营养价值很高,被称为“树上佳蔬”。 第一,柳树芽。在我国,食用...

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