...木糖醇乳粉是根据糖尿病患者的生理、病理特点,从食疗的角度出发,以鲜牛乳为主要原料,配以木糖醇降血糖活性成分,营养强化剂,双歧增殖因子等,经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等工序加工而成的粉状食品。 原料配方:鲜牛乳300kg、乳清粉25....
...纯净水充分溶解。经过滤,混合均匀后,加入精炼植物油,均质、加热、杀菌,制成无糖液体奶,再经浓缩、干燥后筛分、冷却、包装,制成无糖奶粉。 木糖醇乳粉色香味俱佳,营养丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养素的配比完全符合糖尿病患者的生理特点,...
...国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用,添加功能性配料——木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行,由于功能型酸奶具有奶的营养价值和促进双歧杆菌增殖、促进营养物质的消化吸收、提高人体免疫力等保健功能,越来越成为中老年人及儿童喜爱的乳制品,木糖醇...
...人参、木糖醇和小麦胚芽油的有效生理活性成分,因此具有抗疲劳、增智力、降血糖、降血脂、降低胆固醇和改善心血管系统机能等一系列保健效果,是适合经常从事繁忙工作者食用的一种高级保健乳甙粉。 ...
...日本科学家开发出一种含双歧杆菌的新型保健食品,食用后可使人体肠道内双歧杆菌数量增多,有防止肠感染、便秘等功效。该种食品先把蜂蜜和小麦胚芽制成颗粒,再与双歧杆菌粉混合而成。蜂蜜、胚芽重量占总量的10%~30%,双歧杆菌菌粉占总量的0.1%~...
...肠道内有益菌群,即双歧杆菌的增殖,调节胃肠功能,提高人体免疫功能。 低能量冰淇淋实用配方:脱脂乳粉9.2%,人造奶油5.6%,木糖醇14%,蛋白质型模拟脂肪7.4%,单甘脂0.5%,食用明胶0.8%,水61.45%,椰茸1.0%,椰子香精0...
...,功能型酸奶将领导市场潮流。 目前,领导国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用,添加功能性配料-----木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行,由于功能型酸奶具有奶的营养价值和促进双歧杆菌增殖、促进营养物质的消化吸收、提高人体免疫力等保健...
...人体健康无害、包装材料能够循环和再生使用的包装。如今,“绿色”包装的开发已成为必须的工作,大力开发和普及可回收再造、可降解回归自然、焚烧不污染大气等新型环保包装材料的步伐将加快; 少计量包装。少计量包装要求保健食品内包装具有准确计量的作用,...
...中发现了一种天然的白色甜味剂——木糖醇,它的甜度近似食糖,但不会像食糖那样,被致龋微生物发酵而在口腔中产生酸性物质,从而引发龋齿(蛀牙),而且它还可以消灭牙菌,具有独特的防龋功能。 科克·马基年教授因此被国际上誉为“木糖醇之父”。科克·马...
...近来,一些生产厂家对含木糖醇的食品或日用品(如口香糖、糖果、巧克力、牙膏等)功效过分夸大,使消费者对木糖醇产生了认识上的误区。木糖醇作为糖类代谢中间体,在人体缺乏胰岛素时,木糖醇照常能透过细胞膜,供细胞以营养和能量,起到葡萄糖加胰岛素的...
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