... 6.餐后多吃些水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。 ...
...选择了吃火锅。火锅有好多种类，有砂锅鱼头、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。其实只要材料清洁、保存适当、注意营养均衡、火锅料下锅后要煮至全熟才吃，这样就能吃得安全又健康。 吃火锅怎样搭配食物 有的人在吃火锅两三...
...消化不良，实在要吃，也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。 含糖月饼糖尿病人慎吃 虽然不少月饼宣称是“低糖”月饼，但是否真的...
...在火锅的食物选配上不科学。不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，...
...吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。 不要同时喝啤酒。火锅汤中的卟啉类物质在体内转化为尿酸，而啤酒则会使尿酸分布在人体的关节或软组织之中，导致痛风症，严重时甚至还会引起肾结石和尿毒症等并发症。因此，...
...吃火锅千万不可心急，最好能够做到“宁舍三鲜，不要太烫”。 医生还表示，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可能通过火锅传播。所以，提醒那些贪图吃鲜嫩者注意，在吃火锅时，要注意肉类的清洁卫生，安全起见，但凡涮肉片，最好在火锅里煮得久一点。同时，...
...火锅 火锅，以其独特的风味赢得不少拥趸，但也有很多人闻火锅色变。其实，对吃火锅过于热衷或过于畏惧，都有点偏颇，关键是要懂得防“火”。 食物有寒热温良之性、酸碱辛甘之味。火锅的特点是将生肉、青菜放在沸汤中即灼即吃，一切在高温之下进行。如吃“...
...：“浪涌晴江雪，风翻晚照霞。”正是兔肉火锅的形象描写。另据传说，元代忽必烈南征时，在草原上看见如云的羊群，想起在家乡吃的清炖羊肉，让厨师宰羊准备饱餐一顿；不料恰在此时敌兵袭来，须立即起兵迎战；但厨师又不忍让忽必烈忍饥挨饿，他急中生智，将...
...“人有32颗牙，只有4颗是尖牙，8颗是切牙，剩下的全是磨牙。尖牙和切牙是为吃肉准备的，剩下的磨牙是让你吃粮食、吃蔬菜的。人不是老虎，干吗要老吃肉啊！” 常吃方便面胆固醇升高 方便面中的油脂是棕榈油。棕榈油虽然也是植物油，但是它的组成与猪油、...
...随着天气渐渐变冷，不少大排档上开始高悬“狗肉”，为了御寒，各式的狗肉火锅也相继推了出来，晚上的排档里挤满了吃狗肉的人。就此，专家建议即使天气再冷，也要少吃狗肉，因为狗本身有可能携带多种病毒，人们如不小心就容易病从口入。 据医生介绍，狗的...
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