...目录 《圣济总录》干姜饼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：干姜饼【处方】干姜（炮，为末）1两。【制法】上用面5两，拌和作饼子。烧熟。【功能主治】冷痢，泻不止，食物不消。【用法用量】空腹食之。【摘录】《圣济总录》卷一八九...
...《食物疗法》益脾饼【原料】白术20克，干姜6克，鸡内金10克，熟枣肉50克。【制作】白术切片后同鸡内金一起烘脆，研成细末，再放入锅内用文火加热炒成金黄色。将枣肉装入碗内，沸水上笼蒸约20分钟取出，除去红皮，捣成枣泥，掺入炒黄后的白术、...
...目录 《医学衷中参西录》益脾饼 《食物疗法》益脾饼 《保健药膳》益脾饼 《保健药膳》益脾饼 《医学衷中参西录》益脾饼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学衷中参西录》：益脾饼【处方】白术120克 干姜60克 鸡内金60克 熟枣肉250克【制法...
...(形声。从食,并声。本义:古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品) 同本义 [cake;a round flat cake]。如:饼家(烧饼铺);饼锭(饼定。又大又厚的烧饼);饼餤(糕饼类的食品) 形状像饼的东西 [sth.shaped ...
...治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化。白术（四两） 干姜（二两） 鸡内金（二两） 熟枣肉（半斤）上药四味，白术、鸡内金皆用生者，每味各自轧细焙熟（先轧细而后焙者，为其焙之易匀也）。再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼。木炭火上炙干...
...治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化。白术（四两） 干姜（二两） 鸡内金（二两） 熟枣肉（半斤）上药四味，白术、鸡内金皆用生者，每味各自轧细焙熟（先轧细而后焙者，为其焙之易匀也）。再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼。木炭火上炙干...
...圆形薄片或扁圆形的面制食品：～干。烧～。烙～。月～。 像饼的东西：铁～。豆～。～银。...
...发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼 steamed cake 假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼出去卖。——《水浒传》 国语辞典 蒸餅。宋時為避仁宗諱（仁宗廟諱貞）故改稱為「炊餅」。見宋．吳處厚．青箱雜記．卷二。 水滸傳．第二十四...
...《饮膳正要》饼经卷儿一同。白面（十斤） 小油（一斤） 小椒（一两，炒去汁） 茴香（一两，炒）上件，隔宿用酵子、盐、减、温水，一同和面。次日入面接肥，再和成面。每斤作二个，入笼内蒸。 目录 《饮膳正要》饼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳...
...干姜 【释名】白姜 【气味】辛、温、无毒。 【主治】： 脾胃虚冷，吃不下饭。和白干姜在浆水中煮透，取出焙干，捣为末，加陈米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白开水送下。其效极验。 头晕吐逆：用干姜（炮）二钱半、甘草（炒）一钱二分，...
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