...《保健药膳》山楂元宵主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后...
...【配方】糯米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克或山楂糕300克，核桃仁150克，芝麻100克，红丝150克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，芝麻油25克，玫瑰香精适量。【功用】开胃消食，降低血脂。适宜于消化不良、食欲不振...
...主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥...
...主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥...
...油炸元宵。今天，我国各地的元宵吃法就更加丰富，元宵馅的用法也更加多彩了。现向大家介绍几款既美味，又有保健养生功能的元宵及制作、食用方法，供大家选用。 山楂元宵 用鲜山楂250克，糯米粉500克，面粉、核桃仁、芝麻、红丝各50克，桂花卤10克...
...flour(for the Lantern Festival) 国语辞典 元宵節的簡稱。 將餡放在鋪有糯米粉的竹籃上，再用雙手搖晃竹籃，使糯米粉均勻的黏在餡上，如此重複數次而製成的球形食品，稱為「元宵」。為元宵節的應時食品。...
...国语辞典 寒食，指寒食節。元宵，指元宵節。全句比喻天天都像過節一樣，生活豪奢，無節制的尋歡作樂。 元．白樸．梧桐雨．第一折：「寡人自從得了楊妃，真所謂朝朝寒食，夜夜元宵也。」 初刻拍案驚奇．卷十五：「合䘕衏中姊妹，也沒有一個不喜歡陳秀才的...
...煮元宵时要注意几大要点。一是开水下。二是慢水煮。三是点冷水。四是及时煮。 正确煮元宵 煮元宵时要注意几大要点。一是开水下。水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。二是慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵...
...吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。 医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食元宵。一旦发生意外...
...正月十五，吃元宵，蕴含为全家祈求团圆的美好心愿。元宵馅料中多半加入过多的糖分及油脂，以现代营养学观点看，过量摄取这些成分，对人体健康不利，所以过个健康的元宵节，也大有学问。 热量：4个芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小元宵大约40...
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