...-- 俗话说：“病从口入”，和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实。许多我们每天都吃的东西，恰恰是被忽视了的致癌物质，如果不多加小心，毒素日积月累，所造成的严重后果常常是难以预料的。 茶垢。有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，...
...俗话说：“病从口入”，饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实，许多我们每天都吃的东西，恰恰是被忽视了的致癌物质，如果不多加小心，毒素日积月累，所造成的严重后果常常是难以预料的。 茶垢 有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，...
...所谓食品中自然致癌物是指某些食品中自然存在的、并非人工添加的或是由于人们生产活动形成的污染物而使食品含有致癌物。其中霉菌毒素一般也放在自然致癌物中介绍，但霉菌毒素并非是食品中的自然成分，它是由于自然条件、气候造成食品霉菌生长而产生的有...
...人口老龄化、吸烟人数增多、体育运动减少、不良的习惯等，都是导致癌症发病率增高的重要原因，尤其不容忽视的是日常饮食中致癌物的蓄积。俗话说：千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中如果不加小心，以下饮食环节中的致癌物质会日积月累，所造成的严重后果常常是...
...近日，美国卫生和福利部（HHS）在最新发布的第Ⅺ版《致癌物报告》中增加了17种新的致癌物质，致使该名单中的致癌物总数达到246种。在新版《致癌物报告》名单中，首次被列入的病毒包括：乙肝病毒、丙肝病毒和导致常见性传播疾病的人乳头瘤病毒；其次...
...不知从什么时候开始，人们特别重视饮食与癌症的关系，几乎每个食品安全事件都能与之挂钩。最突出的例子，就是三个月前，薯类及谷类油炸、烘烤食品含有较多致癌物丙烯酰胺的消息引起的轰动，大多数人表示今后要少吃上述食品。但也有不以为然者。网上有人说：...
...警示语的办法，“强迫这些餐馆提醒那些毫无戒备的消费者。” 该组织称，他们在一个独立实验室对这7家连锁企业生产的烤鸡产品样品进行了检测，结果每一个样品都显示“PhIP呈阳性”。PhIP是一种危险的致癌物，是致癌物杂环胺中的一种。通常当食物经过...
...遗传毒性致癌物,由于其无阈值,而在危险性管理上一般采用ALARA原则,即能合理达到的最低含量(食物、水和空气).这种办法的缺陷是不考虑个别致癌物的作用强度和摄入量;因而,管理者不能确定监管重点和选择目标措施.由于环境中的某些遗传毒性致癌物...
...食物有哪些？ 薯条是致癌食品吗？ 谁第一个发现了烟草致癌 谁先揭开烟草致癌的秘密 四步判断出致癌食品袋 提出“烟草致癌”论的牛津教授 调查表明部分癌症与职业环境有关 细数生活中致癌隐患 小心饮食中的致癌物 烟草的主要致癌物质是? 烟草致癌的...
...％－30％，炸薯片6％－46％，咖啡13％－39％，饼干10％－20％，面包10％－30％，其余均小于10％。 小心：速溶咖啡也含致癌物 由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的...
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