...虽然中秋节已过,但是家家里面还有不少剩余的月饼,很多人喜欢拿来当零食食用,但是月饼是高糖、高脂肪的食品,早上或中午适量地吃可补充能量,也不易发胖,但在晚上,则应少吃或者不吃。 过量饮食月饼可能会引起胃满、腹胀、消化不良、血糖升高等不适症状...
...今年各厂家生产的月饼由于有国标限制,消费者选购时更放心了,但品尝月饼仍大有讲究。天津市高级烹饪技师白先生告诉记者,月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食品,人们决不能贪吃,高血压、胃肠病患者等人群更要小心食用。 “月饼不能当正餐吃,最好作为...
...,千万要小心。 月饼属高糖、高脂食品,不少是采用猪油作馅,一些疾病患者应慎食。糖尿病病人食之可造成血糖增高,甚至会有昏迷危险,尤其是胰岛素依赖型糖尿病患者应谨慎食用。患有胆囊炎、胆结石的人,过食月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病的急性...
...马路时不小心掉在了地上,正好过来一辆马车从月饼上轧过去,于是月饼被轧进了地中,嵌在里面,怎么也出不来。正在着急,这时来了一位老大爷,刚买了一包江米条。老大爷掏出一根江米条,把月饼撬了出来。 ...
...有600至1500毫克,高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼,以免影响病情。月饼大多含高热量,对于体重过重、肥胖者更应该小心,一个小小的蛋黄酥有250卡,一个4至5两的月饼热量有500卡,相当于两碗米饭。 老年人和婴幼儿消化能力较差,过多食用...
...弄清变质原因 采用理想保鲜剂 提高卫生质量----三点金保鲜剂厂陈滋文厂长谈月饼变质的原因及预防措施2004年06月29日 月饼作为我国传统的美食,早已成为中秋佳节的主要消费品。由于其口感好、营养成分丰富,加之近年一些特色月饼的推出,使其...
...月饼是中国、越南、台湾等地的中秋节食品,越南称为饼中秋(Bánhtrungthu)。月饼最初为形如满月的饼,外观为圆形,表示团圆之意,后来也有方形或其他形状的。月饼外层通当以小麦粉为皮,其内有馅,馅料多种多样。 月饼的英语:...
...中秋将至,月饼虽然好吃,但也不能贪多。接下来“曝光”有关月饼的一系列数据,告诉你吃月饼的最佳方式。 方程式1:热量 1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶 建议:每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量...
...我国月饼品种繁多,按产地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和...
...冰皮月饼冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。 果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙...
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