...营养丰富 不含农残 稳定性强 宜兴研制出食品原料“天然叶绿汁液”2003年10月16日 江苏宜兴韦山林先生研制的“天然叶绿汁液”产品，经过3年半的储存，其色、香、味仍然新鲜如初。天然叶绿汁液不仅具有很高的稳定性，还具有营养丰富、卫生安全性...
...瑞典Ｊａｒｃｈｅｍ化学品公司的科学家们研制出一种从天然蔬菜中提取的润肤原料，它具有与羊毛脂一样的柔软光滑以及保湿滋润肌肤的功效。 这种润肤剂可以作为羊毛脂的替代原料，应用于护肤品中，可以显着改善皮肤质感，也可以加入到唇膏配方中，长久保持...
...、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。所以，对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的。持有这种陈旧择食观念的原因，可能来自中国几千年的传统膳食观念。 随着营养科学研究的不断进步，人类对食品的认识逐步提高，...
...天然药物，让它进入了食品 补充剂、食品添加剂的行列。仔细琢磨，这种做法，对中药来说不知 是“大幸”还是“不幸”。进入食品补充剂的行列，就说明其可以像 食品那样来使用。可有些中药，在我们国内分明是处方药，不该随意 乱用的。拿麻黄来说，医生们都...
...在食品店茶销售较好。 从减肥食品发展动向看，桑叶、L－肉碱的使用逐渐走俏。在欧美，以肉碱为材料的减肥食品市场已经形成，但在日本市场上的普及度还不高。化学合成肉碱，因其是药物而不能用于日本的保健食品，即使是天然原料加工的肉碱，也不能完全保证...
...对于“现行法规标准尚未涉及和利用”的原料资源就有开发新天然色素的可能性。最好的实例是最近利用紫色萝卜和红色甘蓝开发的新天然色素。 天然色素市场规模日渐扩大 虽然要确定全球食用色素市场规模相当困难，但是据推测已经超过10．21亿欧元。天然色素...
...以下的染发因子，使其进入头发深层。达到天然染发不易褪色、无刺激、不过敏的理想效果，研制出“五贝子”天然染发系列产品。五倍子表层、中层、内层、分别可提取出红色、自然黑、棕色、等不同颜色，所以可生产出栗棕、栗红、酒红、棕黑、自然黑、金棕等多种...
...如果是纯正乳酸发酵，严格按操作规程做，没有微生物污染，是营养安全的。好的“泡菜”没有亚硝酸胺，是安全食品。但对于孩子也不要吃的太多，咸菜要提倡淡咸菜。 五、新鲜蔬菜必须新鲜 新鲜蔬菜是人体维生素、矿物质等营养物质的重要来源，是每日膳食中的...
...近几年研究表明，桑叶不仅可用于养蚕，而且是一种好的新功能食品原料，开发桑茶保健饮品、桑叶食品将成为一种流行趋势。 桑叶富含粗蛋白及氨基酸 桑叶富含营养成分，每百克干桑叶中约含粗蛋白24．0克，粗脂肪4．0克，含食物纤维52．9克，粗灰分...
...饮料是不相宜的。已有几种锌盐被用作营养强化剂，如新型有机酸锌盐———“叶绿酸锌”，可以作为开发富锌健康饮料的主体。具体作法是：取含天然叶绿素较多的蔬菜或山野菜，也可以考虑使用青竹叶、麦苗、桑叶、松针之类的绿色资源，将其清除杂汁，洗净，切碎或...
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