...夏天没有什么胃口，也就没有很大的动力开火去煮这个炖那个，试着做韩式的辣味肉末凉拌面，正宗不正宗的另说，反正，味道还不错了。做法如下： 1）准备配菜用的蔬菜―――西芹3枝，黄瓜半个，蒜2－3瓣儿切碎末。煮熟的2个鸡蛋，还有酱牛肉几片（没有...
...祖国医学认为，麦面性平凉滑，无燥热。现代营养学专家提倡，夏季养生宜吃凉拌面。 其实，在我国夏季提倡吃凉面的风俗，由来已久。早在宋代医书《本草衍义》中就有记载：“三伏中，朝廷做面，以赐臣下。”即当时的皇帝已经知道麦面可清暑热，消烦止渴，夏季...
...今天去朋友家玩，看见她妈妈在做啤酒肉末茄子，就学了两招。这个菜好吃又清淡，比较健康。 主料：长茄子、肉末。 辅料：啤酒、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、香菜、生抽。 制法：肉末放生抽、料酒、盐、糖、淀粉、姜末等调料入味；茄子...
...目录 《民间方》肉末米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：肉末米粥【处方】瘦狸肉末50克 粳米（或小米）50克【制法】将肉末与粳米（或小米）同煮为粥。【功能主治】适用于婴儿麻疹恢复期，为保证身体对热量、营养的需要。【用法用量】每日分...
...慢慢剁成了肉泥。 准备工作差不多了，婆婆拿了3个鸡蛋，打到一只碗里，把肉末、紫苏末一起倒进去，再加些盐和鸡精，用筷子轻轻搅拌均匀。 拿出平底的煎锅，把油倒进去烧热，接着，倒入搅拌好的鸡蛋，用小火慢慢煎，发现底面变得硬挺时，用铲子翻一下面，...
...〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。 〖 制 作 〗： 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。 〖 用 法 〗： 每日分3次，温热服食。 〖 疗 效 〗： 适用于小儿麻疹恢复期，为保证身体对热量...
...〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。 〖 制 作 〗： 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。 〖 用 法 〗： 每日分3次，温热服食。 〖 疗 效 〗： 适用于小儿麻疹恢复期，为保证身体对热量...
...指剁好的肉末或切好的肉丁 minced meat 要十斤精肉,细细地剁作臊子 国语辞典 碎肉、肉末。 水滸傳．第三回：「要十斤精肉，切做臊子。」...
...7-9个月的孩子在吃的问题上要注意咀嚼练习。这句话说说很容易，做起来碰到的问题却非常多。最常遇到的问题是父母给孩子吃的东西过于精细，生怕食物中有一点颗粒就会噎着孩子，偏偏又有些孩子喉咙特别敏感，似乎就给了这些父母不让孩子练习咀嚼的“理由”...
...《止学》系古籍专家马先生有关传统谋略学中最有价值的整理，它不仅是传统文化关于“止”之思想集大成者，而且具有极强的实用价值。凡按本书要旨去做的人，均取得了令人侧目的成就。最著名的例子当属为政的曾国藩和为商的李嘉诚。千万不要小瞧一个“止”字，...
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