...美国研究人员的一项最新研究发现，怀孕母鼠如果在妊娠期和哺乳期摄入卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜所含的一种物质，其后代患癌症的几率将明显降低。 此前有研究发现，十字花科蔬菜中含有的化学物质吲哚-3-甲醇能抑制癌细胞产生。 美国俄勒冈州立大学的...
...美国科研人员日前公布的一项研究结果显示，男性常吃十字花科蔬菜可降低患前列腺癌的风险。 美国国家癌症研究所的科研人员在该机构出版的刊物上报告说，他们研究了卷心菜、花椰菜（又称绿菜花）、菜花等十字花科蔬菜，发现它们含有丰富的植物性硫配醣体，...
...卷心菜既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚高。各种研究表明，卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力增进身体健康的功效。 在每100克卷心菜中，含有约60毫克的维生素C、200毫克的钾及较多的维生素B1、B2、P、K等。其中，钾对防治...
...发表在最新一期循环杂志上的一项研究表明，妊娠中期补充母亲钙摄入可能会降低后代的血压，从而有助于预防下一代发生高血压。 美国哈佛大学医学院的Matthew W. Gillman博士指出，孕期钙摄入对后代血压影响的研究治疗较少。为此，研究...
...每日一柑橘有助防癌 最近澳大利亚科学家对近年来各国所进行的49项有关柑橘类水果对人体健康的研究结果进行了分析。结果表明，如果每天坚持吃一个柑橘类水果，则可以预防某些癌症的发生。 研究结果显示，经常食用柑橘类水果可以降低50%患口腔癌、喉癌...
...每月吃3次以上卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。美国研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，跟踪他们是否有吃卷心菜的习惯。 结果发现，不吸烟且每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%；无论是否是烟民，每月吃...
...果胶及大量粗纤维，能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防肠癌的作用。卷心菜所含的一种特殊成分——维生素U样因子，被称为“溃疡愈合因子”，能促进胃和十二指肠溃疡愈合，还能预防胃溃疡恶变。因此，卷心菜被誉为抗癌、防癌的高手。 卷心菜富含...
...美国一项新研究成果显示，受孕小鼠在孕期过多接触双酚Ａ，会导致其后代出现永久性的生理缺陷。 美国耶鲁大学医学院研究人员在新一期《美国实验生物学联合会会刊》上报告说，他们让两组受孕小鼠中的一组接触双酚Ａ，另一组接触安慰剂。结果发现，接触双酚Ａ...
...市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。虽然...
...据英国媒体报道，英国研究人员日前发现，卷心菜和豆芽这两种蔬菜是抗的最新武器。研究显示，卷心菜和豆芽中含有一种可以杀死乳腺癌细胞的化合物，在化疗期间吃这两种蔬菜疗效更好。...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
