...一到夏天，人们的食欲普遍偏差，而且很容易上火，像苦瓜、莴笋和苔菜等苦味食品就成了人们餐桌上的“卖座”食品。到底吃“苦”好不好？从科学营养的角度来说，专家建议：在这个季节应该多吃一些“苦”，但同时也要注意合理搭配，科学食用。 种类多好处大...
...急性肠胃炎患者的首选饮品。苦中带甘甜，常喝还可以排毒养颜。 专家提示：苦味饮料虽好但不能多喝。比如长期暴饮啤酒会造成体内脂肪沉积形成“啤酒肚”，还会引起心脏扩大导致“啤酒心”。 苦食药用治“热”症 中年患者林某一上火，就容易牙龈疼痛，有时还会...
...“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指苦菜；荠，即指荠菜。苦菜具有清热、凉血、解毒三大功效，故常入中药。历代医书多有记载，如《神农本草经》载：“苦菜主五藏邪气，厌谷胃痹。”《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。”《本草纲目》载“...
...闷热的天气很容易让人心烦，感觉躁动不安。最近一项研究表明，在热天里“吃肉多”会让人的情绪更加不好。 几乎所有肉类都会影响人的情绪 人吃了大量肉食后，脾气会变得越来越烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有...
...遭受痛苦;苦难 suffer for it 他要吃苦了 经受艰苦 bear hardships 国语辞典 遭受痛苦。 水滸傳．第四十二回：「不成我和你受用快樂，倒教家中老父吃苦。」 耐苦。 如：「他不能吃苦。」...
...从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以称小满。小满前后是吃苦菜的时节。 据说，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《神农本草经》：“主五藏邪气，厌谷胃痹。”《周书》有“小满之日苦菜秀。”的记载。《诗经》也说...
...虽然只是6月，但北京的气温上升很快，气温较高，患有高血压、高血脂症或心脑血管疾病的老年人此时要当心“热中风”偷袭。 “热中风”是夏季的一种常见病，由于高温导致人体出汗多，血液变粘稠，输向大脑的血流变缓，发生中风的概率就会增高。除了高温外，...
...很多人天冷的时候很注意穿衣保健，但天热的时候却不尽然，这句养生提示对于天热时候“乱”穿衣的人很有指导意义。 “腰腹下至足胫欲得常温，胸上至头欲得稍凉。”这句话出自宋代养生家蒲处厚所著的《保生要录》中的“论衣服门”。很多人天冷的时候很注意...
...□ 王文斗 湖南省双峰县人民医院 洗冷水澡、喝冷饮……在炎热的夏季，很多人喜欢用这些方式来解暑。但专家表示，夏季里用“热”来除“热”才是比较好的养生方法，可以洗热水澡和喝热茶来消暑解渴。 “暑”是夏天的主气。这时暑性升散，容易伤津耗气，...
...苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。所以夏天不妨多吃些苦。 夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，若能吃些含有“苦”味的食物，则有益于身心健康。 现代医学认为，...
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