...“吃葡萄不吐葡萄皮”。虽然只是句绕口令,但其中还有些科学道理。葡萄皮里含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物质。因此,吃葡萄要尽量带皮吃。 其实,像葡萄这样具有防癌、养颜、抗衰老的水果至少有几十种。哈尔滨医科大学附属肿瘤医院刘明副教授在...
...□ 廉万营 河南省中医院 一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用,讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。 维生素缺乏是诱发癌症的原因之一,所以食要杂,以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分,并且...
...人还有着其他可生产变数的生活习惯,例如不酗酒、不吸烟或吸烟时间较短、运动量较大,这也可能有助于降低患癌风险。” 哈佛公共卫生学院威利特·C·韦尔勒博士表示,这一研究有力证明了其他得出多食水果蔬菜对防癌影响不大结论的前瞻性研究。他接着表示,...
...,是致癌性极强的食品污染物。 食品中,有很多“防癌明星”,如蔬菜、水果,里面含有的多种维生素和微量元素可以预防多种肿瘤。食用粗粮的好处已被很多人熟知,因为纤维素和B族维生素是可预防直肠癌和结肠癌的。不要小看大豆类家族,这些豆子含有的大豆...
...合理饮食本身就是一个重要的防癌措施,在此基础上,可适当补充一些防癌食物,以下供参考。 玉米:其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病。 红薯:含较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、...
...甚至可以吃些糠。 专家同时提醒,吃粗粮也要以新鲜者为好,一方面新鲜粗粮营养物质含量较丰富,另一方面新鲜粗粮不易被黄曲霉素所污染。久置的粗粮易霉变,不但不能防癌,其中的黄曲霉素还有可能诱发肝癌新生儿,打过三针乙肝疫苗半年后可产生抗体,直到上初中...
...防癌的方法。 淮杞西洋参炖海参 配料及用法:发海参96g,西洋参10g(另包,只炖15分钟),猪脊骨250g,淮山65g,盐、花生油适量。先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮食疗方。(王 俊) ...
...健康养生专家就来给大家逐一介绍一下这8种具有防癌抗癌作用的食物。 防癌抗癌的食物 防癌抗癌的食物1:胡萝卜。有人问了,胡萝卜的营养价值高吗?研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,...
...子宫癌也有作用。 西红柿具有防癌作用 它含有一种抗氧化剂———番茄红素,具有降低癌症发病率的作用;同时它还含有多种有益的化合物,它们之间复杂的相互作用增强了西红柿防癌的能力。...
...我们一起来看看哪些养生食物堪比人参。 果蔬人参——胡萝卜。它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、...
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