...据美国《全国癌症研究所杂志》报道：布里格姆妇女医院和哈佛大学医院的医学专家研究了许多调查报告后，发现多吃西红柿具有较强的防癌功效。他们说西红柿对前列腺癌、肺癌和胃癌的预防作用最明显，对胰腺癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用...
...据美国《全国癌症研究所杂志》报道，美国布里格姆与妇女医院和哈佛大学医院的科学家们研究了许多调查报告，发现其中一半以上的调查结果证明多吃西红柿具有较强的防癌功效。他们说，西红柿对前列腺癌、和的预防功效最明显，对胰腺癌、结肠癌、、口腔癌、和...
...西红柿为夏季时令果蔬之一。它具有明显的防癌作用，主要表现在以下三个方面： 第一，西红柿含有一种抗氧化剂——西红柿红素，具有降低癌症发病率的作用。 第二，西红柿含有丰富的维生素Ｃ和维生素Ａ，还含有叶酸和钾等营养成分。维生素Ｃ和维生素Ａ有助于...
...洪昭光教授曾经提倡人们每天摄入的食物应该“红黄绿白黑”五色俱全，其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢吃凉拌西红柿，有的朋友则对西红柿蛋花汤情有独钟。那么，西红柿到底是生吃营养价值高，还是熟吃更科学呢？ 与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的...
...抑制作用，进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是，大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。 西红柿：西红柿中含有大量的番茄红素，番茄红素与脂肪同时存在时最易被人体吸收、代谢和利用。经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率，有关研究还...
...西红柿不仅好吃，还有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效。现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，它是天然的防癌食品。每天吃一个西红柿，可抗衰老。 ...
...进入秋季，天气逐渐转凉，一些体质较弱者会经常出现腹泻等疾病，秋季养生必不可少，改变生活中的许多不良习惯，可以增加身体的抵抗能力。 餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状，而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内...
...我年事已高，又罹患、性功能障碍，有人说我这样的人多吃西红柿好，是这样吗? 答复： 根据你现在的病情，你不妨多吃西红柿(番茄)。新近科学家研究发现，多吃西红柿有助于男士预防前列腺癌，并增强性能力。调查表明，一些地中海国家，男人们前列腺痛...
...秋季的柑橘类水果及其果汁有助于防癌，经常食用可降低患癌的危险性。 学者们经过对大鼠的多项实验表明，多吃柑橘可降低大鼠结肠癌、肺癌、前列腺癌、胃癌的发生率。进一步研究表明，柑橘中起防癌作用的物质是柑橘柠檬苦素类物质，提取这类物质用于小鼠饲喂...
...近年来，国外研究癌症的专家们不断地向人们提出建议：要防癌，夏季宜多吃时令水果——葡萄。 早在1974年，芝加哥的科学家们在寻求防癌化学物质的过程中就发现，葡萄中富含有一种可能抗癌的物质。 在葡萄酒中也同样发现少量的这种化学物质。研究人员...
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