...《骨骼与矿物质研究杂志》刊登一项最新研究发现，多吃蓝莓可以使骨骼更强壮更健康。 美国堪萨斯儿童营养中心的陈金然（音译）博士及其同事完成的一项由美国农业部资助的新研究发现，蓝莓中的复合物对实验鼠强壮健康的骨骼发育具有重要作用。如果这项研究...
...□ 樊岚岚 蓝莓是杜鹃花科越橘属野生落叶灌木，原产于北美，是地球上少有的蓝色食物之一。我国的野生蓝莓资源主要分布在大兴安岭和小兴安岭地区。蓝莓根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富，被联合国粮农组织定为人类五大健康食品之一。蓝莓微量元素...
...美国一项最新研究对爱喝啤酒的人来说可谓是个好消息：啤酒中富含对骨骼形成有帮助的硅元素，适量饮啤酒有助于强健骨骼。 硅是骨骼形成过程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨质疏松。此前曾有研究发现，啤酒中含有硅元素，但并不清楚不同类型和酿造...
...蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，不仅能调节血糖值，减少胰岛素注射量，还能预防由血管病变引起的失明、足部溃疡等并发症。 蓝莓是杜鹃花科越橘属野生落叶灌木，原产于北美，是地球上少有的蓝色食物...
...蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。 研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然...
...芬兰图尔库大学的一项最新研究表明，食用蓝莓、黑加仑和沙棘等浆果有助预防脂肪肝。 据当地媒体报道，图尔库大学研究人员对61名轻微肥胖的妇女进行了研究，并将她们分成两个小组。在5个月内，这两组人接受同样的健康生活指导，所不同的是其中一组成员...
...一个重要因素。因此，多吃诸如水果和蔬菜等能中和酸性物质的食物可以帮助人们拥有强壮的骨骼。 为证明这一理论，该中心研究人员在对１３４５名１２岁～１５岁青少年的饮食习惯及其骨质健康程度进行调查研究后发现，那些喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨骼...
...这类异黄酮多的食物的妇女，发生腰痛和关节疼的可能性比较少。但该研究也同时指出：如果在绝经晚期吃大量富含异黄酮的食物，对于减少更年期症状没有什么效果。 研究人员认为，多吃大豆制品与更年期妇女骨骼密度的增加有很大关系，可能有助于预防骨质疏松...
...糖尿病可能也有一定作用。 不过利曼多称，目前还不确定是不是人们只要简单地多吃蓝莓就能降胆固醇，但可以肯定的是，人们每天应该足量摄入蓝莓等水果和蔬菜。 研究人员选取了从蓝莓中提取的包括蝶芪和白藜芦醇在内的4种化合物，制成溶液，然后将试验鼠肝脏...
...你有家族腸癌史，可考慮將藍莓成為你常規飲食的一部分，並且盡量多吃。 如何防止癌症復發？ 但如果你已經患過腸癌，或其他任何類型的癌症，並且在紓緩期中，有什麼預防癌症復發的方法嗎？答案是有的！ 研究者發現，你的日常飲食在減少癌症復發扮演著重要的...
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