...中医认为肝有调畅情志的作用，人不顺心就会肝火旺，继而会出现眼干、眼痒等眼睛症状，在饮食保健上，这时就应“省酸增甘”，即少吃酸食，多增加些甘味的食物。 夏天万物生长茂盛，炎热也会增加人的烦躁，中医认为肝有调畅情志的作用，人不顺心就会肝火旺，...
...暑热节气，应选用具有清热解毒、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品来进补调理。 竹叶：有清火除烦功效，适合夏日受热心烦、长口疮时泡水饮用。 西瓜：吃完西瓜后，留下青色外皮——西瓜翠衣，能清火、止渴、利尿，治疗身体发热、口渴心烦、小便...
...《本草求真》芥菜（荤辛）开肺胃痰气闭塞芥菜（专入肺胃。兼入肾）。一食品耳。何书载能通肺开胃。利气豁痰。又载久食则人真气有亏。眼目昏暗。并或发人疮痔。是明指其于目有害。而书又有言能明目。其故何居。盖缘芥性辛热。凡因阴湿内壅。而见痰气闭塞者。...
...《医学入门》白芥菜白芥菜辛散冷气，子利胸膈止翻胃，痰生膜外面皮黄，肿毒诸痈胆调敷。芥味辛辣，有刚介之性，青、紫、白三种。白芥甚辛美，气温，无毒。能发汗，散腹中冷气作痛。其子微炒，研碎入药。利胸膈痰，止翻胃吐食，痰嗽上气，中风不语，面目色黄...
...会提高它的营养价值。 中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《菊花装入枕芯做枕，可清火明目降血压。 但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜...
...使用注意】凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。【按语】鲜芥菜辛辣，盐腌制后可作炒菜，多食目糊。芥菜子温中散寒，消肿通络。本品有发汗、散气、刚介之意，感冒无汗，腹胀气滞，痰气闭塞者均可食用。【参考文献】1．《本草纲目》：“通肺开胃，...
...目录 《中药大辞典》芥菜 《中华本草》芥菜 《本草求真》芥菜 《得配本草》芥菜 《滇南本草》芥菜 《饮食须知》芥菜 《中医饮食营养学》芥菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：芥菜 【出处】《千金·食治》 【拼音名】Jiè Cài ...
...常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。也许有人会问，冬吃萝卜可保暧防寒，温中健胃，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？原来，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用作用有关。 增进食欲 炎炎夏日，人体受署热侵袭，或出汗过多，消化液...
...萝卜、芥菜同属十字花科，都是冬季时令蔬菜。如果这类蔬菜长期同时食用，可以产生硫氰酸盐。 硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。 苹果、橘子、葡萄、梨等水果都含有...
...芥菜的营养价值不但丰富，同时还非常适用于开胃消食。特别是腌制后的芥菜，味道鲜美，可以增进食欲，更具开胃的功效，由于芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，帮助消化。 芥菜是庞大的卷心菜家族中最古老和最坚硬的一员，...
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