...西红柿中含有的西红柿红素,可以降低热量摄取,减少脂肪积累,及时补充多种维生素,保持身体均衡营养。所以,追求瘦身的男女们,夏季宜吃西红柿。 “西红柿瘦身”提倡饭前吃一个西红柿。其中含有的食物纤维,不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴...
...西红柿随处可见,但是大部分女性对西红柿的瘦身功效却视而不见。西红柿中含有人体需要的多种维生素、矿物质等营养物质,还可以促进我们的新陈代谢,帮助我们瘦身。其实西红柿的食用方法是有讲究的。 维持体重的“平衡木” 不可否认,西红柿具有一定的瘦身...
...西红柿为夏季时令果蔬之一。它具有明显的防癌作用,主要表现在以下三个方面: 第一,西红柿含有一种抗氧化剂——西红柿红素,具有降低癌症发病率的作用。 第二,西红柿含有丰富的维生素C和维生素A,还含有叶酸和钾等营养成分。维生素C和维生素A有助于...
...成熟迅速增加,人们通过西红柿的颜色可大致判断番茄红素含量的多寡。在西红柿类鲜果中,一般每100克西红柿含3~5毫克番茄红素。在含量最高的品种中,每100克含高达20毫克番茄红素。在黄色西红柿中,每100克仅含0.5毫克番茄红素。夏季西红柿...
...水果兼蔬菜的夏令佳品西红柿,具有降低血压的作用。血压低的人食用西红柿,可导致血压更为低下,出现头晕目眩等症状。所以,夏季血压低者忌食西红柿。 ...
...洪昭光教授曾经提倡人们每天摄入的食物应该“红黄绿白黑”五色俱全,其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋花汤情有独钟。那么,西红柿到底是生吃营养价值高,还是熟吃更科学呢? 与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的...
...现代医学研究认为,气候炎热的夏季,对人体影响最大的因素是暑湿之毒。 当暑湿之毒侵入人体后,往往会导致汗毛孔张开,过多出汗,造成气虚,引起脾胃功能失调,食物消化不良等病症。在现代生活中,肉类动物性食物增加,体质呈酸性,多内热。因此,适当吃...
...瘦身“食”尚番茄领头 夏季来临,衣衫单薄掩饰不住厚厚的脂肪,瘦身男女们又开始了新一轮美体攻势,节食、食醋、辣椒瘦身、苹果瘦身等等这些减肥瘦身方法被竞相采用,研究不断发现新的食疗瘦身方式,带给追求健康美丽的人们新的选择。新近研究结果表明,...
...西红柿在夏季陆续上市。它是一种既可当水果又可当蔬菜的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。 但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分。这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状...
...好嚼、营养丰富,通常是老年人选择食物的最基本要求。而西红柿由于很好地兼容了这两个特点,成为很多老人的桌上佳品,有些老人,甚至还会将其当作是日常的水果来吃。 不过,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红却提醒,老人,尤其是肠胃不太好...
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