各色各样的塑料袋为市民的日常生活提供了方便，但专家提醒说，并非所有的塑料袋都能用来装食品。那么，如何鉴别塑料袋有无毒性呢？环保专家介绍，一般说来，有颜色的塑料袋，特别是黑色的塑料袋最好不要用来装食物。此外，日常简单鉴别的方法有3种： 一感：无毒的塑料袋呈乳白色或无色透明，手感润滑，表面就像涂了一层蜡一样；而有毒的塑料袋颜色混浊，会呈现出黄、红、黑色等不同颜色...
我们常见的塑料薄膜袋子有两种：一种是用聚乙烯为原料制成的，无毒性，可用来盛装食品；另一种是用聚氯乙烯和一些添加剂制成的，这种袋子有毒性，不能用来盛装食品。聚乙烯薄膜摸起来有润滑感，表面象有蜡，遇火易燃，火焰呈黄色燃烧时象蜡烛泪一样滴落，有石蜡气味；聚氯乙烯薄膜摸时发粘，不易燃烧，离火即熄，火焰呈绿色。
装烫手的油条和热气腾腾的包子时你用过塑料袋吗？这种用塑料袋盛的热食品对健康危害很大。 特别是用聚氯乙烯塑料袋，在盛装温度超过50～60℃的食品时，袋中的铅就会溶入食品中，塑料袋还会释放有毒挥发物，浸入到食品当中。 有实验证实使用超薄塑料袋盛放滚烫食物对身体有害。16只大小、重量相同且健康的小白鼠，分为4组，分别放置在4个相同的铁笼内，每日喂食3次，其中两组每...
中药传统鉴别法为一是眼看，二是鼻闻。 眼看：观察中药材或饮片的形状、大小、颜色、表面特征及断面情况来进行鉴别。前人在鉴别时常用形象生动的语言加以概括，如 丁香 皆有嗅之难忘之气。（周向前）
中药传统鉴别法中药传统鉴别法为一是眼看，二是鼻闻。 眼看：观察中药材或饮片的形状、大小、颜色、表面特征及断面情况来进行鉴别。前人在鉴别时常用形象生动的语言加以概括，如 人参 的外形特征是“芦长碗密 枣核 宁，锦皮细纹 珍珠 须”， 海马 的鉴别特征为“马头蛇尾瓦楞身”， 蕲蛇 的鉴别特征是“蛇死皆闭目，唯 蕲蛇 目开如生”等等。从形状看，如 麦冬 呈纺锤形，...
六大名贵药材鉴别法 市场上常见一些不法分子利用某种形状相似和色泽相同的动植物冒充名贵中药销售，使不少不识真假品的顾客上当受骗而叫苦不迭，为提高广大消费者的鉴别能力，以下介绍几种名贵药材的鉴别方法： 虎骨比重鉴别法 虎骨因其质坚实而重于其他动物骨，与牛骨相比，同样大小的虎骨重于牛骨一倍。牛骨断面为空洞状，而虎骨断面呈丝瓜络，且油性较大，色黄。 熊胆盘旋鉴别法 ...
木通 是常用中药，由于来源不同，其所含化学成分各异，功能及毒性也有所不同，需认真鉴别。目前使用最广的是 关木通 ，其次是 川木通 。 此外，尚有 木通 科植物木通、 三叶 木通或 白木 通等在部分地区作木通用。 一、原植物鉴别： 1.木通：为木通科植物木通、三叶木通或白木通的藤茎，均为正品木通。此三者均为落叶木质缠绕藤本，长3～15m。 (1)木通：主产于华...
现在偶有不法商贩在新鲜牛奶中的掺杂使假，消费者可学习一些简单的鉴别方法，防止受骗上当。 ▲牛奶掺水的鉴别鉴别沿量筒内壁倒入混匀的20℃牛奶200毫升，把牛奶比重计放入，静置2～3分钟读取比重值。正常牛奶比重为1.028～1.033，掺水的牛奶其比重低于此值。 乳清比重测定法倒牛奶200毫升于烧杯中，加20%醋酸4毫升，40℃下放置，出现干酪素凝固，冷却后过滤...
中药材的水试鉴别法 水试法，是根据某些中药材在水中或遇水后会产生明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质 量优劣的常用方法。该法较其它方法具有简便易行、快速、不受试剂或仪器限制等优点。 一、某些中药材遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分会使水变色，或由于某种成分的水解产物易被氧化从而使药材本身变色，还有些有色中药材投入水中，水不变色。如苏木投入热水后，水液...
识别 珍珠粉 的真假优劣，不妨借用中医诊断疾病“望、闻、问、切”的诊断方法，从四个方面来辨其“色、香、价、感”。 众所周知， 珍珠 因具有安神、润肤、养颜等多种功效，历来受到人们的青睐。然而目前市场上，存在少数生产企业用贝壳粉假冒 珍珠 粉生产保健食品、化妆品的行为。识别珍珠粉的真假优劣，不妨借用中医诊断疾病“望、闻、问、切”的诊断方法，从四个方面来辨其“色...
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